{"title":"Espanjalainen viini","description":"\u003ch2\u003eJohdatus espanjalaisiin viineihin – hahmota kokonaisuus\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspanjalaisen viinin kirjo ulottuu mehevistä, hedelmäisistä punaviineistä tummiin, tammessa kypsytettyihin pulloihin, joissa on ryhtiä – mukana ovat myös raikkaat valkoviinit, rosee, kuohuva cava sekä jälkiruokaan sopivat makeat viinit.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEspanja tunnetaan ennen kaikkea punaviineistään. Niiden kirjo kulkee kevyistä ja hedelmäisistä, nuorena nautittavista viineistä aina voimakkaisiin, tammessa kypsytettyihin viineihin, jotka kestävät kellarissa useita vuosia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJos etsit aloituspaikkaa, Rioja on selkeä valinta. Sieltä löytyy koko kirjo raikkaista ja hedelmäisistä viineistä ryhdikkäämpiin pulloihin, joissa maistuu tammi ja kehittyneisyys.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKun kaipaat enemmän voimaa, Ribera del Duero ja Priorat johdattavat tummiin, tiiviisiin punaviineihin, joissa on jäntevää tanniinia ja täyteläinen suutuntuma.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMaan viiniprofiili\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEspanjassa alueelliset erot ovat selvästi havaittavia. Tyyli vaihtuu huomattavasti alueelta toiselle, ja juuri nämä erot tekevät maasta kiehtovan tutkimuskohteen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eValikoimasta löytyy punaviiniä, valkoviiniä, roseeta, kuohuviiniä ja makeaa viiniä. Punaviinit muodostavat suurimman osan, mutta myös raikkaat valkoviinit ja makeat erikoisuudet tarjoavat löytämisen iloa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRiojasta saa sekä nuoria, hedelmäisiä viinejä että tammessa kypsytettyjä, ryhdikkäämpiä pulloja. Ribera del Duero tunnetaan tummista, tiiviistä punaviineistään, kun taas Priorat tuo esiin voimaa ja mineraalisen, lähes kivisen luonteen.\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlue\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePääasiallinen viinityyli\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTyypilliset rypäleet\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eMitä viinissä maistat\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRioja\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePunaviini, valkoviini, rosee ja makea viini, hedelmäisestä tammessa kypsytettyyn\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo, Viura, Garnacha Blanca, Malvasía de Rioja, Tempranillo Blanco\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHedelmää, rakennetta ja kehittyneisyyttä iän ja kypsytyksen mukaan\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRibera del Duero\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTiivis ja tanniininen punaviini sekä valkoviini ja rosee\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Garnacha, Albillo Mayor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTummaa tiiviyttä, jäntevää tanniinia ja soveltuvuutta tammikypsytykseen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePriorat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVoimakas, mineraalinen punaviini sekä valkoviini ja rosee\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGarnacha, Cariñena, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Garnacha Blanca, Macabeo, Pedro Ximénez\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTiiviyttä, alkoholin tuomaa täyteläisyyttä, jäntevää rakennetta ja mineraalisuutta\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eEspanjan viinityypit – hahmota tyyli ennen maantiedettä\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKäytä viinityyppiä ensimmäisenä suuntaviivana. Kun tiedät, haluatko puna-, valko-, rosee-, kuohu- vai makeaa viiniä, oikean alueen ja rypäleen valinta helpottuu huomattavasti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTarkimmat tyylikuvaukset koskevat Riojan, Ribera del Dueron ja Prioratin puna-, valko- ja roseeviinejä. Myös kuohuva ja makea viini kuuluvat kokonaisuuteen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePunaviini\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePunaviinit ovat Espanjan vahvinta osaamista, ja niiden kirjo on laaja. Kevyemmässä päässä ovat nuoret Rioja-viinit, joiden mehevä, hedelmäinen luonne sopii mainiosti arkiruoan seuraksi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoimakkaassa päässä ovat Ribera del Duero ja Priorat tiiviine, tanniinisine viineineen. Niissä on enemmän täyteläisyyttä ja jäntevämpi rakenne, ja ne kestävät niin vahvat ruoat kuin muutaman vuoden kellarissakin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTanniini antaa suuhun kuivan, jäntevän tuntuman. Se korostuu erityisesti Ribera del Dueron ja Prioratin viineissä, kun taas monet Rioja-viinit vaikuttavat pyöreämmiltä ja helpommin lähestyttäviltä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKantavat rypäleet ovat Tempranillo, Garnacha, Graciano ja Mazuelo, joita voimakkaammissa viineissä täydentävät usein Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Cariñena ja Syrah.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eValkoviini\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEspanjalaiset valkoviinit jäävät punaviinien varjoon, mutta niitä tehdään kaikilla kolmella alueella. Riojassa ne perustuvat ennen kaikkea Viuraan, kun taas Ribera del Duerossa käytetään Albillo Mayoria.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNäiden ohella valkoviineihin kuuluvat alueesta riippuen rypäleet kuten Garnacha Blanca, Malvasía de Rioja, Tempranillo Blanco, Macabeo ja Pedro Ximénez.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eValkoviineille ei ole yhtä vakiintunutta makuprofiilia. Jos haluat löytää suosikkisi, kannattaakin kokeilla eri alueita ja rypäleitä rohkeasti.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRosee\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRoseeta tehdään kaikilla kolmella alueella: Riojassa, Ribera del Duerossa ja Prioratissa. Se on hyvä valinta, kun kaipaat jotakin kevyempää ja virkistävämpää kuin punaviiniä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEspanjalaisille roseille ei ole määritelty tiettyjä rypäleitä tai tarkkaa tyyliä. Tässä kannattaa antaa alueen ohjata valintaa ja kokeilla eri vaihtoehtoja.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKuohuviini\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMyös kuohuviiniä tehdään Espanjassa, ja tunnetuin tyyppi on cava. Se on maan oma kuohuva vastaus aperitiiviksi, juhlaan ja kevyiden ruokien seuraksi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJos haluat tutustua espanjalaisiin kupliin, cava on luonteva lähtökohta silloin, kun on aihetta juhlaan tai haluat aloittaa aterian kevyesti ja raikkaasti.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCava\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCava on espanjalaisen kuohuviinin keskeisin alakategoria. Se on usein edullisempi vaihtoehto muille kuohuviineille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCava on varma aloituspaikka, jos haluat tutustua espanjalaisiin kupliin aperitiivina tai kevyiden alkuruokien kanssa.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMakea viini\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEspanjassa on myös makeiden viinien perinne, ja ne sopivat jälkiruoan tai juustolautasen seuraksi. Kolmesta alueesta Rioja tuottaa makeaa viiniä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMakeus on näiden viinien kantava voima. Kategoria kätkee sisäänsä monia kiehtovia erikoisuuksia, jos haluat päättää aterian klassiseen tapaan.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePedro Ximénez\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePedro Ximénez on yksi espanjalaisista makeista erikoisuuksista ja tunnetaan hyvin makeana viinityyppinä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSe kuuluu makeaan päähän ja sopii mainiosti jälkiruokaan, kun haluat päättää aterian täyteläisesti.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMoscatel\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMoscatel on toinen makea alakategoria espanjalaisessa valikoimassa, ja siihen liitetään tyypillisesti aromaattinen, makea tyyli.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSe on luonteva valinta makeiden jälkiruokien ja hedelmien kanssa, kun kaipaat jotakin aromaattista aterian päätteeksi.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCream Sherry\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCream Sherry on makea sherryn tyyppi ja kuuluu valikoiman makeisiin espanjalaisiin viineihin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSe tarjoillaan tyypillisesti aterian makeana päätöksenä tai juustolautasen seuraksi.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMálaga\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMálaga on klassinen makea viini Etelä-Espanjasta ja kuuluu sekin makeiden viinien ryhmään.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSe sopii jälkiruoan ja juuston kanssa, kun haluat makean ja täyteläisen päätöksen.\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eViinityyppi\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTyypilliset alueet\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTyypilliset rypäleet\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTyyli ja suutuntuma\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePunaviini\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRioja, Ribera del Duero, Priorat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Cariñena, Syrah\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHedelmäisestä ja tammessa kypsytetystä tiiviiseen, tanniiniseen, alkoholipitoiseen ja mineraaliseen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eValkoviini\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRioja, Ribera del Duero, Priorat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eViura, Garnacha Blanca, Malvasía de Rioja, Tempranillo Blanco, Albillo Mayor, Macabeo, Pedro Ximénez\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTyyliä ei kuvattu tarkemmin lähtötiedoissa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRosee\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRioja, Ribera del Duero, Priorat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEi erikseen mainittu\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTyyliä ei kuvattu tarkemmin lähtötiedoissa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKuohuviini\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEi tarkemmin mainittu\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEi tarkemmin mainittu\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKuohuviini, jonka alakategoria on cava\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMakea viini\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRioja\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEi erikseen mainittu\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMakea viini, johon kuuluvat Pedro Ximénez, Moscatel, Cream Sherry ja Málaga\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eLuokittelu, lainsäädäntö ja alkuperä\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEspanjan luokittelujärjestelmä ulottuu huipulla olevasta Vino de Pagosta pohjalla olevaan laajaan Vino-kategoriaan. Järjestelmä kertoo ennen kaikkea siitä, kuinka tarkasti viini on sidottu tiettyyn paikkaan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOstajalle etiketti toimii suuntaviivana. Mitä tarkemmin säädelty alkuperä on, sitä enemmän luokittelu kertoo siitä, mistä viini on peräisin ja miten se on tehty.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSäännöt kattavat muun muassa maantieteellisen alkuperän, sallitut rypäleet, satotasot, tuotannon ja kypsytyksen. Ne luovat viinin tyylille raamit, vaikka eivät takaakaan tiettyä makua.\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTaso\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eNimi\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eMerkitys\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eMitä säätelee\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eMitä se tarkoittaa viinin kannalta?\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e1\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVino de Pago - VP\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSuojattu alkuperä viinille, joka tulee rajatulta yksittäiseltä tilalta, jolla on dokumentoitu erityinen terroir.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMaantieteellinen alkuperä, viinitarhan rajaus, sallitut rypäleet, satotasot, tuotanto\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eViini sidotaan tiettyyn tilaan ja dokumentoituun erityiseen terroiriin.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e2\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDenominación de Origen Calificada - DOCa\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKorkea kansallinen alkuperäluokitus alueille, joilla on pitkä dokumentoitu laatuhistoria ja tiukempi valvonta.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMaantieteellinen alkuperä, sallitut rypäleet, satotasot, tuotanto, kypsytys, etiketöinti\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eViini tulee alueelta, jolla on tiukempi valvonta sekä säännöt muun muassa alkuperästä ja kypsytyksestä.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e3\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDenominación de Origen - DO\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEspanjan keskeinen alkuperäluokitus viinille, joka tulee rajatuilta alueilta vahvistettujen sääntöjen mukaan.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMaantieteellinen alkuperä, sallitut rypäleet, satotasot, tuotanto, etiketöinti\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eViini on sidottu rajattuun alueeseen ja tiettyihin tuotantosääntöihin.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e4\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVino de Calidad con Indicación Geográfica - VCIG\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLaatuviini, jolla on maantieteellinen merkintä sekä alkuperää ja tuotantoa koskevat säännöt.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMaantieteellinen alkuperä, sallitut rypäleet, tuotanto, etiketöinti\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eViinillä on maantieteellinen merkintä sekä tuotantoa ja etiketöintiä koskeva säätely.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e5\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVino de la Tierra - VT\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePerinteinen espanjalainen nimitys viinille, jolla on suojattu maantieteellinen merkintä.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMaantieteellinen alkuperä, tuotannon perussäännöt, etiketöinti\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eViinillä on suojattu maantieteellinen merkintä sekä tuotannon perussäännöt.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e6\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVino\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eViini, jolla ei ole suojattua maantieteellistä alkuperää.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eViinin peruslainsäädäntö, etiketöinti\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eViiniä ei ole sidottu suojattuun maantieteelliseen alkuperään.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eEspanjan viinialueet\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKolme keskeistä aluetta näyttävät kukin oman puolensa espanjalaisesta viinistä. Riojassa on laaja tyylien kirjo, Ribera del Duero tarjoaa tanniinia ja rakennetta, ja Priorat tuo esiin voimaa ja mineraalista luonnetta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKun käytät aluetta oppaana, tiedät nopeasti, odottaako sinua kevyt ja hedelmäinen viini vai tumma ja voimakas pullo.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRioja\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRioja sijaitsee Pohjois-Espanjassa Ebro-joen varrella, ja se on maan monipuolisin punaviinialue. Täältä löydät sekä nuoria, hedelmäisiä viinejä että tammessa kypsytettyjä pulloja, joissa on ryhtiä ja kehittyneisyyttä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSiksi Rioja on luonteva aloituspaikka riippumatta siitä, kaipaatko kevyttä arkiviiniä vai vakavampaa pulloa kellariin.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSijainti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRioja ulottuu La Riojan, Baskimaan ja Navarran halki Pohjois-Espanjassa. Ebro-joki virtaa alueen läpi ja muovaa maisemaa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSijainti tarkoittaa, että viineihin vaikuttavat sekä Atlantti että Välimeri, mikä osaltaan selittää laajan tyylien kirjon.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTyypilliset rypäleet\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePunaviinit perustuvat ennen kaikkea Tempranilloon, jota tukevat usein Garnacha, Graciano ja Mazuelo. Juuri tämä yhdistelmä tuo sekä hedelmää että rakennetta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eValkoviinit tehdään pääasiassa Viurasta, jota täydentävät Garnacha Blanca, Malvasía de Rioja ja Tempranillo Blanco.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eRypäleet yhteisenä ilmaisuna\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eTempranillo on Riojan punaviinien kantava rypäle ja antaa niille tunnistettavan luonteen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMuut rypäleet ovat tukevassa roolissa ja tuovat yhdistelmästä riippuen mausteisuutta, raikkautta tai väriä.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTerroir ja makuelämys\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRiojan mannerilmaston sekä Atlantin ja Välimeren vaikutuksen yhdistelmä tuottaa viineihin laajan kirjon. Aluetta leimaavat kalkki-, savi- ja tulvamaaperät.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLopputuloksen maistat viineinä, joiden kirjo ulottuu mehevästä, nuoresta hedelmästä ryhdikkäämpiin pulloihin, joissa maistuu selvästi tammi ja kehittyneisyys.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNäin tunnistat eron suussa\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eNuoret viinit vaikuttavat hedelmäisemmiltä ja ovat heti helppoja juoda. Ne ovat hyvä valinta arkiruoan seuraksi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTammessa kypsytetyissä viineissä on enemmän rakennetta ja kehittynyttä luonnetta. Ne vaikuttavat vakavammilta ja kestävät voimakkaampia ruokia.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAlueen viinityypit\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRiojasta löytyy punaviiniä, valkoviiniä, roseeta ja makeaa viiniä. Tämä laajuus tekee alueesta sellaisen, joka vastaa useimpiin tarpeisiin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePunaviinit ovat suurin vetonaula, mutta myös valkoviinit ja makeat viinit ovat kokeilemisen arvoisia, jos haluat tutustua alueeseen laajemmin.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRiojan luokitukset\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRiojassa luokitukset auttavat hahmottamaan, kuinka kauan viiniä on kypsytetty. Se on hyvä suuntaviiva tyylille ja kypsyydelle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGenérico tarkoittaa viinejä ilman pidempiä kypsytysvaatimuksia, kun taas Crianza, Reserva ja Gran Reserva kertovat kasvavasta kypsytysajasta. Viñedo Singular viittaa hyväksytyltä yksittäistarhalta tulevaan viiniin.\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLuokitus\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eMerkitys\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eKäytännön merkitys lukijalle\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGenérico\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRioja-viini ilman Crianzaa, Reservaa ja Gran Reservaa koskevia pidempiä kypsytysvaatimuksia.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKäytetään tunnistamaan Rioja ilman pidempiä kypsytysvaatimuksia.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCrianza\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIkäluokka, jolla on vahvistetut vähimmäisvaatimukset kokonais- ja tammikypsytykselle.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOsoittaa, että viini noudattaa kypsytyksen ja tammikypsytyksen vähimmäisvaatimuksia.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eReserva\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIkäluokka, jonka vähimmäiskypsytys on pidempi kuin Crianzassa.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSuuntaviiva pidemmälle kypsytykselle kuin Crianza.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGran Reserva\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIkäluokka, jolla on pisimmät kypsytyksen vähimmäisvaatimukset.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSuuntaviiva pisimmälle kypsytysluokalle.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eViñedo Singular\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVirallinen yksittäistarhamerkintä hyväksytyille tarhoille, joihin liittyy erityisvaatimuksia alkuperästä ja satotasosta.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOsoittaa viinin tulevan hyväksytyltä tarhalta, jolla on erityisvaatimuksia alkuperästä ja satotasosta.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eRibera del Duero\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRibera del Duero sijaitsee Duero-joen varrella Castilla y Leónissa, ja se tunnetaan tummista, tiiviistä punaviineistään. Jos pidät voimasta ja rakenteesta, täältä kannattaa etsiä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eViinit ovat tyypillisesti tiiviimpiä ja tanniinisempia kuin useimmat Rioja-viinit, ja ne soveltuvat hyvin tammikypsytykseen ja voimakkaiden ruokien seuraksi.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSijainti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAlue sijaitsee Castilla y Leónissa ja seurailee Duero-jokea korkealla sijaitsevalla ylängöllä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKorkeus tarkoittaa suuria lämpötilaeroja päivän ja yön välillä, mikä osaltaan antaa viineille rakenteen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTyypilliset rypäleet\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTempranillo on kantava rypäle ja luo tummat, ryhdikkäät punaviinit. Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec ja Garnacha voivat olla mukana tukemassa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVihreistä rypäleistä Albillo Mayoria käytetään valkoviiniin, ja se voi olla mukana myös punaviineissä.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eRypäleet yhteisenä ilmaisuna\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eTempranillo hallitsee ja tuo viineihin tiiviyttä ja jäntevää tanniinia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMuita sinisiä rypäleitä käytetään tyypillisesti pienempiä määriä tuomaan mausteisuutta tai täyteläisyyttä.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTerroir ja makuelämys\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKorkealla sijaitseva ylänkö, suuret lämpötilaerot sekä kalkki- ja savipitoiset maaperät tuottavat tiiviitä, tanniinisia viinejä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSen tunnistat tiiviinä, täyteläisenä suutuntumana, jossa on jäntevä rakenne ja hyvä soveltuvuus muutaman vuoden kellarointiin.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNäin tunnistat eron suussa\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eKorkea tiiviys antaa suuhun tiiviin ja täyteläisen tuntuman. Viinit täyttävät suun hyvin ja vaikuttavat vakavilta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJäntevä tanniini tekee niistä ryhdikkäitä ja sopivia voimakkaan ruoan, kuten grillatun ja paistetun lihan, seuraksi.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAlueen viinityypit\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRibera del Duero tekee punaviiniä, valkoviiniä ja roseeta. Punaviinit ovat selvästi se, mistä alue tunnetaan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eValkoviinit ja rosee ovat pienempi osa kokonaisuutta, mutta ne löytyvät niille, jotka haluavat tutustua alueeseen laajemmin.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRibera del Dueron luokitukset\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLuokitukset kertovat kypsytystasosta. Cosecha tarkoittaa viinejä ilman pidempiä kypsytysvaatimuksia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCrianza, Reserva ja Gran Reserva kertovat kasvavasta vähimmäiskypsytyksestä, joten voit valita sen mukaan, kuinka kehittynyttä viiniä haluat.\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLuokitus\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eMerkitys\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eKäytännön merkitys lukijalle\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCosecha\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eViini ilman Crianzaa, Reservaa ja Gran Reservaa koskevia pidempiä kypsytysvaatimuksia.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKäytetään tunnistamaan viini ilman pidempiä kypsytysvaatimuksia.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCrianza\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIkäluokka, jolla on vahvistetut vähimmäisvaatimukset kokonais- ja tammikypsytykselle.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOsoittaa kypsytyksen ja tammikypsytyksen vähimmäisvaatimukset.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eReserva\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIkäluokka, jonka vähimmäiskypsytys on pidempi kuin Crianzassa.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSuuntaviiva pidemmälle kypsytykselle kuin Crianza.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGran Reserva\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIkäluokka, jolla on pisimmät kypsytyksen vähimmäisvaatimukset.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSuuntaviiva pisimmälle kypsytysluokalle.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003ePriorat\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePriorat sijaitsee Kataloniassa Tarragonan maakunnassa, ja se tunnetaan voimakkaista, mineraalisista punaviineistään. Jos pidät intensiivisistä, tiiviistä viineistä, täältä ne löytyvät.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJyrkät terassit ja liuskekivipitoiset maaperät tuottavat viinejä, joissa on täyteläisyyttä, jäntevä rakenne ja selvä kivinen luonne.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSijainti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAlue sijaitsee Kataloniassa Koillis-Espanjassa, Tarragonan maakunnassa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMaisemaa leimaavat jyrkät terassit, jotka tekevät viljelystä vaativaa ja osaltaan antavat viineille niiden tiiviyden.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTyypilliset rypäleet\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGarnacha ja Cariñena ovat keskeiset siniset rypäleet, jotka luovat voimakkaat punaviinit. Syrah, Cabernet Sauvignon ja Merlot voivat olla mukana tukemassa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVihreitä rypäleitä Garnacha Blancaa, Macabeota ja Pedro Ximéneziä käytetään pienemmässä määrin valkoviiniin.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eRypäleet yhteisenä ilmaisuna\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eGarnacha ja Cariñena ovat Prioratin punaviinien selkäranka ja antavat niille voiman ja mineraalisen luonteen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMuut rypäleet ovat pienemmässä roolissa ja täydentävät yhdistelmää.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTerroir ja makuelämys\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eJyrkät terassit, liuskekivipitoiset maaperät sekä lämmin, kuiva Välimeren ilmasto tuottavat tiiviitä ja alkoholipitoisia viinejä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSen tunnistat voimakkaana, täyteläisenä suutuntumana, jossa on jäntevä rakenne sekä mineraalinen, lähes kivinen luonne.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNäin tunnistat eron suussa\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eTiiviys ja korkea alkoholi antavat voimakkaan ja täyteläisen tuntuman. Viinit ovat intensiivisiä ja täyttävät suun hyvin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJäntevä rakenne tekee niistä ryhdikkäitä, ja liuskekivipitoiset maaperät liitetään mineraaliseen luonteeseen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAlueen viinityypit\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePriorat tekee punaviiniä, valkoviiniä ja roseeta, mutta kuuluisimpia ovat voimakkaat punaviinit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eValkoviinit ja rosee muodostavat pienemmän osan ja ovat niille, jotka haluavat tutustua alueen laajempaan ilmaisuun.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePrioratin luokitukset\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePrioratissa luokitukset tarkentavat alkuperää. Vi de Vila osoittaa hyväksytyn kunnan, kun taas Vi de Paratge viittaa pienempään maantieteelliseen alueeseen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinya Classificada ja Gran Vinya Classificada osoittavat hyväksytyiltä yksittäistarhoilta tulevaa viiniä, joista jälkimmäinen on korkein tarhaluokka.\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLuokitus\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eMerkitys\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eKäytännön merkitys lukijalle\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVi de Vila\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eViini, joka on peräisin hyväksytystä kunnasta Prioratin sisällä.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOsoittaa kunnallisen alkuperän Prioratin sisällä.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVi de Paratge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eViini, joka on peräisin hyväksytyltä pienemmältä maantieteelliseltä alueelta.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTarkentaa alkuperän laajaa alueellista merkintää täsmällisemmäksi.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVinya Classificada\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eViini hyväksytyltä luokitellulta viinitarhalta.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOsoittaa viinin tulevan hyväksytyltä luokitellulta viinitarhalta.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGran Vinya Classificada\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKorkein tarhaluokka Prioratin hyväksytyille yksittäistarhoille.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOsoittaa korkeimman tarhaluokan.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAlue\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eSijainti\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTärkeimmät viinityypit\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eAvainrypäleet\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTerroir ja tyyli\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRioja\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePohjois-Espanja Ebro-joen varrella La Riojassa, Baskimaassa ja Navarrassa\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePunaviini, valkoviini, rosee, makea viini\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo, Viura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMannerilmasto Atlantin ja Välimeren vaikutuksin; hedelmäisestä tammessa kypsytettyyn ja ryhdikkääseen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRibera del Duero\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCastilla y León Duero-joen varrella\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePunaviini, valkoviini, rosee\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Garnacha, Albillo Mayor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKorkealla sijaitseva ylänkö, suuret lämpötilaerot sekä kalkki- ja savipitoiset maaperät; tiivis ja tanniininen tyyli\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePriorat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKatalonia Tarragonan maakunnassa\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePunaviini, valkoviini, rosee\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGarnacha, Cariñena, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Garnacha Blanca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJyrkät terassit, liuskekivipitoiset maaperät ja lämmin, kuiva Välimeren ilmasto; tiivis, alkoholipitoinen ja mineraalinen tyyli\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eEspanjan rypäleet\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEspanjalaiset rypäleet tunnetaan ennen kaikkea sinisistä lajikkeista, jotka kantavat punaviinejä. Tempranillo on tärkein ja keskeisessä roolissa sekä Riojassa että Ribera del Duerossa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePrioratissa suunnan näyttävät Garnacha ja Cariñena. Vihreistä rypäleistä Viura on tärkeä Riojassa, kun taas Albillo Mayoria käytetään Ribera del Duerossa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSinisiin rypäleisiin kuuluvat lisäksi Graciano, Mazuelo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec ja Syrah. Vihreistä löytyvät myös Garnacha Blanca, Malvasía de Rioja, Tempranillo Blanco, Macabeo ja Pedro Ximénez.\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRypäle\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eVäri\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eAlueet\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTyypillinen rooli viinissä\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTempranillo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSininen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRioja, Ribera del Duero\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHallitsee Riojan punaviinejä ja on Ribera del Dueron kantava rypäle, jossa se luo tummat, ryhdikkäät punaviinit.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGarnacha\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSininen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRioja, Ribera del Duero, Priorat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTukee Tempranilloa Riojassa ja on yhdessä Cariñenan kanssa keskeinen Prioratissa.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGraciano\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSininen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRioja\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTukee Tempranilloa Riojassa.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMazuelo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSininen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRioja\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTukee Tempranilloa Riojassa.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSininen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRibera del Duero, Priorat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTyypillinen sininen rypäle näillä kahdella alueella; tarkempaa roolia ei ole mainittu.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMerlot\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSininen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRibera del Duero, Priorat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTyypillinen sininen rypäle näillä kahdella alueella; tarkempaa roolia ei ole mainittu.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMalbec\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSininen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRibera del Duero\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTyypillinen sininen rypäle Ribera del Duerossa; tarkempaa roolia ei ole mainittu.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCariñena\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSininen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePriorat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKeskeinen sininen rypäle yhdessä Garnachan kanssa ja osaltaan voimakkaiden, mineraalisten punaviinien takana.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSyrah\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSininen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePriorat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTyypillinen sininen rypäle Prioratissa; tarkempaa roolia ei ole mainittu.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eViura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVihreä\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRioja\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRiojan valkoviinit perustuvat ennen kaikkea Viuraan.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGarnacha Blanca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVihreä\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRioja, Priorat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTyypillinen vihreä rypäle; tarkempaa roolia ei ole mainittu.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMalvasía de Rioja\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVihreä\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRioja\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTyypillinen vihreä rypäle Riojassa; tarkempaa roolia ei ole mainittu.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTempranillo Blanco\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVihreä\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRioja\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTyypillinen vihreä rypäle Riojassa; tarkempaa roolia ei ole mainittu.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlbillo Mayor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVihreä\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRibera del Duero\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKäytetään valkoviiniin ja voi olla mukana myös punaviinissä.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMacabeo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVihreä\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePriorat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTyypillinen vihreä rypäle Prioratissa; tarkempaa roolia ei ole mainittu.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePedro Ximénez\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVihreä\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePriorat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTyypillinen vihreä rypäle Prioratissa; tarkempaa roolia ei ole mainittu.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eUsein kysyttyä espanjalaisesta viinistä\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eMitä viinityyppejä Espanjassa tehdään?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEspanjassa tehdään punaviiniä, valkoviiniä, roseeta, kuohuviiniä ja makeaa viiniä. Punaviinit ovat maan vahvinta osaamista, mutta tarjolla on myös raikkaita valkoviinejä ja makeita erikoisuuksia.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMitkä alueet minun kannattaa tuntea?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAloita Riojasta, Ribera del Duerosta ja Prioratista. Yhdessä ne kattavat kaiken kevyistä, hedelmäisistä viineistä tummiin, voimakkaisiin pulloihin.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMikä on Riojalle ominaista?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRiojassa on laajin kirjo, nuorista, hedelmäisistä viineistä tammessa kypsytettyihin, ryhdikkäisiin pulloihin. Se on varma aloituspaikka.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMikä on Ribera del Duerolle ominaista?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRibera del Duero tunnetaan tummista, tiiviistä ja tanniinisista punaviineistä, jotka sopivat voimakkaan ruoan seuraksi ja kestävät muutaman vuoden kellarissa.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMikä on Prioratille ominaista?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePriorat tarjoaa voimakkaita, alkoholipitoisia punaviinejä, joissa on jäntevä rakenne ja liuskekivipitoisten maaperien tuoma mineraalinen luonne.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eJatka eteenpäin espanjalaisen viinin parissa\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEspanja tarjoaa laajan kirjon. Riojasta saa sekä hedelmäisiä että tammessa kypsytettyjä viinejä, Ribera del Duero tuo tiiviyttä ja tanniinia, ja Priorat erottuu voimalla","products":[],"url":"https:\/\/jklfinewines.fi\/collections\/espanjalainen-viini.oembed","provider":"JKL Fine Wines","version":"1.0","type":"link"}