Bruno GiacosaIšpardavimas: SUTAUPYKITE 29%
2023 Barbaresco - Asili
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
3 419 kr
2 399 kr už butelį
Aromato natos
Atsiliepimai
Skonio natos
Apie vyną
Klasikinis Barbaresco: tvirta struktūra, intensyvus vaisiškumas ir puikus brandinimo potencialas
Bruno Giacosa 2023 Barbaresco Asili atskleidžia itin koncentruotą ir struktūrišką Nebbiolo charakterį – tvirti taninai, sodrus vaisiškumas ir intensyvumas žada ilgą bei gražią vyno raidą.
Bruno Giacosa – vienas svarbiausių Pjemonto vyndarystės vardų. Barbaresco vietovėje esantis Asili vynuogynas jau ne vieną dešimtmetį dovanoja išraiškingiausius šios vyninės vynus, o 2023 metų derlius aiškiai parodo kodėl. Tai galingas, tačiau preciziškas Barbaresco.
Aromatas ir skonis
Aromate pirmiausia atsiskleidžia vyšnios ir avietės, vėliau išryškėja rožių bei našlaičių natos. Saldymedžio, apelsinų žievelių ir arbatžolių niuansai suteikia pikantiško, kone egzotiško kompleksiškumo.
Gomuryje vynas sausas ir tvirtas, su ryškiais, plačiai juntamais taninais. Vaisių charakterį formuoja vyšnios ir spanguolės, o saldymedžio bei arbatžolių natos suteikia papildomo gylio. Aukštas rūgštingumas išlaiko vyną gyvybingą ir grakštų, nepaisant jo galingos struktūros.
Derinimas su maistu
Tvirti taninai ir aukštas rūgštingumas ypač dera su sodriais mėsos patiekalais. Puikiai tiks troškinta jautiena, žvėrienos patiekalai su padažu, rizotas su trumais ar brandinti sūriai, pavyzdžiui, Parmigiano Reggiano.
Taninų struktūra ir gaivus rūgštingumas subalansuoja patiekalų riebumą bei paryškina jų skonį. Prie stalo šis vynas atsiskleidžia visu savo sudėtingumu.
Patiekimas ir brandinimo perspektyva
Patiekite 16–18 °C temperatūros ir skirkite vynui pakankamai laiko dekanteryje. Jis turi potencialo bręsti daugelį metų, tačiau gerai išvėdintas gali būti ragaujamas ir dabar.
Bruno Giacosa 2023 Barbaresco Asili klasikinį Nebbiolo griežtumą derina su koncentruotu vaisiškumu ir pikantišku gyliu. Tai rimtas Barbaresco kantriam vyno mėgėjui.
Atsiliepimai
Ką apie šį vyną sako pripažinti vyno kritikai
Gamintojas
Apie Bruno Giacosa
