2022 Barolo
Sodrus Barolo, pasižymintis tvirtais taninais, koncentruotu vyšnių skoniu ir klasikine gelme. Struktūriškas, charakteringas vynas, geriausiai atsiskleidžiantis neskubant ir derinant su maistu.
Skaityti daugiau
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
499 kr už butelį
Pristatymas per 2-4 darbo dienas
Švedijos alkoholio akcizas ir PVM įskaičiuoti
Aromato natos
Vyšnių, aviečių, rožių ir žibuoklių aromatai, papildyti saldymedžių, deguto ir apelsinų žievelių niuansais.
Skonio natos
Apie vyną
Klasikinis, galingas Barolo su tvirtais taninais ir gilia Nebbiolo išraiška
Revello 2022 Barolo – galingas, klasikinės Nebbiolo struktūros vynas. Koncentruotą vaisiškumą papildo tvirti taninai ir ryški gelmė, todėl jam reikia sodraus maisto arba laiko taurėje.
Revello yra vienas iš patikimų Barolo gamintojų, o šis 2022 metų derliaus vynas aiškiai parodo, kodėl regionas laikomas viena reikšmingiausių Italijos raudonojo vyno zonų. Nebbiolo suteikia vynui didelį rūgštingumą, tvirtus taninus ir intensyvumą, kuris atsiskleidžia palaipsniui, vis naujais sluoksniais.
Aromatas ir skonis
Aromate pirmiausia atsiveria prinokusios vyšnios, avietės ir rožės. Vaisių foną papildo žibuoklės, saldymedžiai, taip pat Barolo Nebbiolo būdingi deguto ir apelsinų žievelių niuansai.
Skonis sausas ir struktūriškas, o tvirti taninai ryškiai juntami gomuryje. Vyšnių ir spanguolių vaisiškumą papildo saldymedžių, tabako bei apelsinų žievelių natos. Didelis rūgštingumas išlaiko vyno stangrumą, nors jo pojūtis gomuryje yra sodrus.
Derinimas su maistu
Tvirti taninai ir didelis rūgštingumas puikiai dera su sodriais mėsos patiekalais. Verta patiekti prie lėtai keptos jaučio uodegos, troškintos avienos su rozmarinais arba klasikinio osso buco.
Taip pat tiks rizotas su trumais ar brandinti kietieji sūriai, pavyzdžiui, Parmigiano Reggiano. Vyno struktūra pakankamai tvirta, kad atlaikytų intensyvų šių patiekalų skonį ir išlaikytų savitumą.
Patiekimas ir brandinimo potencialas
Patiekite 16–18 laipsnių temperatūros ir leiskite vynui pakvėpuoti dekanteryje – bent valanda padės sušvelninti taninus. Vynas turi pakankamai galios ir struktūros, kad galėtų dar kelerius metus bręsti butelyje.
14,5 % alkoholio ir aiškiai atpažįstamas Barolo stilius patiks vertinantiems koncentruotą Nebbiolo išraišką. Tai ne kasdieniam gurkšnojimui skirtas vynas – geriausias jo savybes atskleidžia tinkamai parinktas maistas.
Gamintojas
