2022 Chablis 1. Cru - Vaillon
Sodrus ir minerališkas Premier Cru Chablis, išsiskiriantis kreidos niuansų suteikiamu gilumu, gaivia rūgštimi bei citrusinių vaisių ir kriaušių skoniu. Gyvybingas, koncentruotas ir puikiai prie maisto derantis vynas.
Skaityti daugiau
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
819 kr už butelį
Pristatymas per 2-4 darbo dienas
Švedijos alkoholio akcizas ir PVM įskaičiuoti
Aromato natos
Citrusinių vaisių, žaliųjų obuolių ir kriaušių aromatai, papildyti baltų gėlių bei subtiliais titnago ir kreidos niuansais.
Skonio natos
Vyno tipasVitt vin
Derliaus metai2022
Dydis75 cl
Alkoholis %13 %
ŠalisFranskt vin
RegionasBourgogne
VietovėChablis
GamintojasDomaine Christian Moreau
SKU21330
Vynuogių veislėsChardonnay
Apie vyną
Minerališkas ir koncentruotas Premier Cru Chablis su kreidos niuansais ir gaivia rūgštimi
Gyvybingas Premier Cru Chablis, kuriame gaivi citrusinių vaisių išraiška, kreidiškas minerališkumas ir koncentruotas sodrumas susilieja į galingą, tačiau precizišką visumą.
2022 Chablis 1. Cru Vaillon iš Domaine Christian Moreau puikiai atskleidžia Chardonnay potencialą kalkinguose Chablis dirvožemiuose. Vaillon yra vienas žinomiausių Chablis Premier Cru vynuogynų. Į pietryčius orientuotame šlaite vynuogės gerai sunoksta, tačiau išsaugo šiam regionui būdingą ryškią gaivą.
Skonis ir struktūra
Aromate pirmiausia atsiskleidžia citrinos, žalieji obuoliai ir kriaušės, vėliau pasirodo baltų gėlių bei aiškūs titnago niuansai. Jau aromate juntamas kreidiškumas išlieka ir skonyje.
Vynas sausas ir sodrus, gomuryje ryškūs citrusiniai vaisiai, greipfrutai ir sunokusios kriaušės. Aukštas rūgštingumas suteikia gaivumo bei gyvybingumo ir puikiai atsveria vaisių sodrumą. Poskonis ilgas, kreidiškas ir minerališkas, suteikiantis vynui gilumo, bet ne sunkumo.
Derinimas su maistu
Ryški rūgštis ir kreidiškas minerališkumas šį vyną puikiai dera su žuvimi bei jūrų gėrybėmis. Išbandykite su ant grotelių keptu jūrų ešeriu ir citrininiu sviestu, austrėmis, vėžiais arba klasikine vištiena grietinėlės padaže.
Vynas pakankamai sodrus, kad derėtų ir su švelniu ožkų pieno sūriu ar baltųjų smidrų patiekalu su olandišku padažu.
Patiekimas ir brandinimo potencialas
Patiekite 10–12 laipsnių temperatūros. Vynu galima mėgautis jau dabar, tačiau jo struktūra ir rūgštingumas leis toliau bręsti dar trejus–penkerius metus. Brandinant kreidos niuansai taps ryškesni, o vaisių išraiška įgaus daugiau medaus natų.
Gamintojas
