2019 Chateau Beaumont
Sodrus, puikios struktūros Haut-Médoc iš klasikinių Bordeaux vynuogių, pasižymintis tamsių vaisių natomis, tvirtais taninais ir subtiliu gilumu.
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
366 kr už butelį
Aromato natos
Skonio natos
Apie vyną
Klasikinis Bordeaux vynuogių derinys: tvirta struktūra, sultingi tamsūs vaisiai ir ryškūs taninai
2019 Chateau Beaumont – sodrus ir struktūriškas Haut-Médoc raudonasis vynas, kuriame Cabernet Sauvignon, Merlot ir nedidelė dalis Petit Verdot darniai susilieja į klasikinį Bordeaux stilių.
Cabernet Sauvignon suteikia vynui tvirtą pagrindą ir struktūrą, Merlot – apvalumo bei sultingų vaisių natų, o Petit Verdot papildo spalvą ir įneša pikantiškų prieskonių niuansų. Tai sausas, sodrus vynas, kurio skonio centre atsiskleidžia tamsūs vaisiai ir tvirti, puikiai integruoti taninai. Jie suteikia struktūros, tačiau nėra šiurkštūs. 14 % alkoholio lemia vyno svarumą ir šilumą, o gaivus rūgštingumas išlaiko harmoningą pusiausvyrą.
Skonis ir stilius
Aromate ir skonyje vyrauja tamsios uogos, ypač juodieji serbentai, bei slyvos, lydimos Haut-Médoc būdingų kedro medienos ir tabako niuansų. Poskonis ilgas ir maloniai gilus.
Derinimas su maistu
Tvirta taninų struktūra ir tamsių vaisių charakteris puikiai dera su ant grotelių kepta jautiena, avienos pjausniais ar klasikiniu antrekotu su Béarnaise padažu. Vynas taip pat tiks prie sotaus troškinio su šakninėmis daržovėmis. Patiekite 16–18 °C temperatūros; prieš ragaujant verta maždaug pusvalandį palaikyti dekanteryje, kad vaisių aromatai geriau atsiskleistų. Vynas jau dabar malonus gerti, tačiau jo struktūra leis jam toliau bręsti ir artimiausiais metais.
Gamintojas
