Bordeaux
Chateau Cantemerle - Allees de Cantemerle

Chateau Cantemerle

2019 Chateau Cantemerle - Allees de Cantemerle

Klasikinis Haut-Médoc, kuriame dera tamsių, sultingų vaisių natos, kedro užuomina ir darnūs taninai – elegantiškas, universalus Bordeaux vynas prie maisto.
Skaityti daugiau

Choose freely – buy from one bottle

Best price from the first bottle.

370 kr už butelį

Pristatymas per 2-4 darbo dienas
Švedijos alkoholio akcizas ir PVM įskaičiuoti

Aromato natos

Aromate atsiskleidžia tamsios uogos, slyvos ir klasikinės Médoc būdingos kedro, tabako bei grafito natos.

Skonio natos

SausasSaldus
LengvasSodrus
ŠvelnusTaninai
Žemas rūgštingumasAukštas rūgštingumas
Mažas vaiskumasDidelis vaiskumas
Vyno tipasRödvin
Derliaus metai2019
Dydis75 cl
Alkoholis %13,5 %
RegionasBordeaux
SubregionasMédoc
VietovėHaut-Médoc
Patiekimo temp.16-18°C
SKU21450

Vidutinio sodrumo Cabernet ir Merlot pagrindo Bordeaux, pasižymintis tvirta struktūra ir subtiliu gilumu

Allées de Cantemerle 2019 – klasikinis Château Cantemerle vynas iš Haut-Médoc. Tai sausas, vidutinio sodrumo Bordeaux, kuriame tamsių vaisių charakterį papildo švelnios kedro natos ir tvirta, tačiau glotni struktūra. Puikus pasirinkimas prie maisto.

Tai antrasis Château Cantemerle vynas, gaminamas iš dvarui būdingo Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc ir Petit Verdot derinio. Cabernet suteikia vynui tvirtą pagrindą ir ryškią taninų struktūrą, o Merlot sušvelnina vaisiškumą ir padaro vyną lengviau prieinamą. Rezultatas – geros koncentracijos, harmoningas, tačiau neapsunkinantis vynas.

Skonis ir stilius

Skonyje atsiskleidžia tamsūs, sultingi juodųjų serbentų ir slyvų tonai, kuriuos papildo klasikinės Médoc būdingos kedro ir tabako natos. Taninai tvirti, bet glotnūs, o gaivi rūgštis suteikia vynui gyvybingumo ir leidžia jį lengvai derinti su maistu.

Derinimas su maistu

Dėl tvirtos struktūros ir gaivios rūgšties šis vynas puikiai tiks prie ant grotelių keptos jautienos, keptos ėriuko kojos ar klasikinio antrekoto su Béarnaise padažu. Jį taip pat galima derinti su troškintais patiekalais, patiekiamais su šakninėmis daržovėmis, arba brandintų sūrių rinkiniu. Patiekite 16–18 °C temperatūros ir leiskite maždaug pusvalandį pakvėpuoti dekanteryje – taip geriau atsiskleis vaisiškumas, o taninai taps švelnesni. Vynas jau dabar maloniai geriamas, tačiau turi pakankamai struktūros dar keleriems metams brandinti butelyje.

Apie Chateau Cantemerle

Chateau Cantemerle – klasifikuota Bordeaux valda Haut-Médoc regione, kur Cabernet Sauvignon ir Merlot subręsta į elegantiškus raudonuosius vynus su subtiliais taninais ir puikiu brandinimo potencialu. Ši valda 1855 metų klasifikacijai priklauso nuo pat jos sudarymo pradžios.

Vynams būdingas subalansuotas stilius, tvirta struktūra ir visą pojūtį lydintis gaivumas – tai klasikiniai, prie maisto puikiai derantys aukštos klasės raudonieji vynai. Patikimas ir nuosekliai išpildytas pasirinkimas iš Haut-Médoc.