2022 Chateau Guiraud
Klasikinis saldus Sauternes iš Sémillon ir Sauvignon Blanc vynuogių, kuriame sodrų medaus saldumą atsveria gaivus rūgštingumas ir puiki pusiausvyra.
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
1 140 kr už butelį
Aromato natos
Skonio natos
Apie vyną
Auksinis desertinis vynas, kuriame medumi dvelkiantį vaisių saldumą tobulai atsveria gyvas rūgštingumas
2022 Chateau Guiraud – klasikinis saldus Sauternes iš vieno labiausiai vertinamų šio regiono ūkių. Sodrų medaus saldumą čia darniai atsveria stebėtinai gaivus rūgštingumas.
Vynas gaminamas iš dviejų viena kitą puikiai papildančių veislių – Sémillon ir Sauvignon Blanc. Sémillon suteikia sodrumo ir medumi dvelkiančio gylio, o Sauvignon Blanc – gyvumo bei gaivos. Būtent rūgštingumas lemia vyno pusiausvyrą: jis atsveria intensyvų saldumą, todėl vynas išlieka gyvas ir neapsunkina gomurio. Tai sodrus, koncentruotas desertinis vynas, kuriame atsiskleidžia abrikosų, medaus ir pikantiškos šafrano natos.
Derinimas su maistu
Patiekite 6–8 °C temperatūros. Gaivus rūgštingumas elegantiškai subalansuoja riebumą ir saldumą, todėl vynas puikiai dera su foie gras, intensyvaus skonio mėlynuoju pelėsiniu sūriu, pavyzdžiui, Roquefort, ar traškia crème brûlée. Jis taip pat tinka prie abrikosų arba persikų pyragų, kurių vaisiškumas atkartoja paties vyno aromatus, ir prie švelniai saldžių azijietiškų patiekalų su imbieru.
Patiekimas ir mėgavimasis
Vynu galima mėgautis jau dabar, o taurėje jo sodrumas ir gaiva leidžia skoniui palaipsniui atsiskleisti. Patiekite gerai atvėsintą mažesnėje taurėje, sutelkiančioje aromatus – vienos taurės visiškai pakanka pajusti visą šio vyno auksinį saldumą.
Gamintojas
