2019 Chateau Haut Brion
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
10 699 kr už butelį
Aromato natos
Skonio natos
Apie vyną
Ikoninis aukščiausio lygio Bordeaux kupažas iš Merlot ir Cabernet
2019 m. Château Haut-Brion – vienas ikoniškiausių Bordeaux raudonųjų vynų. Galingas, gilus ir sykiu išskirtinai subtilus – tokia precizika būdinga tik patiems didžiausiems vynams. Merlot, Cabernet Sauvignon ir Cabernet Franc derinys suteikia jam sodrumo, tvirtą struktūrą ir kompleksiškumą.
Vynuogės auginamos Pessac-Léognan, kur būdingas žvyringas dirvožemis padeda joms visiškai sunokti, tačiau išsaugo vaisių gaivumą. Tai sausas, galingas raudonasis vynas su ryškiais, tačiau smulkiagrūdžiais taninais, kuriančiais tvirtą ir darnų pojūtį gomuryje. Gaivi rūgštis atsveria didelę koncentraciją ir 14,5 % alkoholio, o poskonis išlieka ilgas ir sodrus.
Skonis ir stilius
Aromate ir skonyje vyrauja tamsios uogos – juodieji serbentai ir gervuogės, kurias papildo subtilios kedro, tabako, grafito ir dūmų natos. Tai galingas ir gilus vynas, kurio taninams dar reikia laiko visiškai susilieti su visuma.
Maistas ir patiekimas
Vyno sodrumas ir tvirti taninai puikiai dera su intensyvaus skonio patiekalais: ant grotelių kepta jautienos išpjova, žolelėmis gardintu ėrienos šonkauliukų kepsniu ar žvėrienos troškiniu su grybais. Taninai atsveria riebesnės mėsos sodrumą, o tamsių vaisių natos papildo išraiškingus padažus. Patiekite 16–18 °C temperatūros; prieš ragaujant rekomenduojama vyną maždaug valandą dekantuoti. Gerai išvėdintą jį galima mėgautis jau dabar, tačiau bėgant metams vynas toliau bręs ir atskleis dar daugiau niuansų.
Gamintojas
