2012 Chateau la Mission Haut Brion
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
4 109 kr už butelį
Aromato natos
Skonio natos
Apie vyną
Klasikinis Bordeaux vynuogių derinys: prinokę vaisiai, tvirta struktūra ir ilgas, raiškus poskonis
2012 Château La Mission Haut-Brion – galingas, tvirtos struktūros raudonasis vynas iš Pessac-Léognan. Tamsių prinokusių vaisių sodrumą čia papildo klasikinis Bordeaux būdingas gilumas. Cabernet Sauvignon, Merlot ir Cabernet Franc vynuogių derinys suteikia vynui svarumo, niuansų ir tvirtumo.
Gomuryje vynas sausas ir sodrus, su ryškiais, tačiau puikiai integruotais taninais. Gaivi rūgštis išlaiko jo grakštumą ir pusiausvyrą, nepaisant tvirto kūno. Tamsių vaisių, tabako ir kedro natos išlieka iki ilgo, struktūriško poskonio. Tai galingas, bet drauge elegantiškas vynas, turintis akivaizdų potencialą toliau bręsti butelyje.
Derinimas su maistu
Tvirti taninai ir sodrus vaisiškumas puikiai dera su intensyvaus skonio mėsos patiekalais. Ant grotelių kepta ėrienos nugarinė su rozmarinais, ilgai troškinti jaučio žandai ar žvėriena su sodriu tamsiu padažu darniai papildo vyno intensyvumą, o jo tvirta struktūra atsveria patiekalų riebumą ir sodrumą. Taip pat tinka brandūs, išraiškingo skonio sūriai, pavyzdžiui, comté.
Patiekimas
Patiekite 16–18 °C temperatūros; prieš ragaujant rekomenduojama maždaug valandą dekantuoti. 2012 metų derlius jau pasiekė brandos tarpsnį, kai vaisių charakteris yra subrendęs, o taninai pamažu švelnėja. Tai rimtas Bordeaux vynas, atsiskleidžiantis kantriai ir aiškiai parodantis, kodėl Pessac-Léognan laikoma viena geriausių regiono apeliacijų.
Gamintojas
