2023 Cote de Brouilly
Sultingas ir prieskoniškas Côte de Brouilly Gamay, atsiskleidžiantis ryškia vyšnių vaisiška nata, gaivia rūgštimi ir subtiliu pipirišku gilumu. Klasikinis vidutinio sodrumo raudonasis vynas, puikiai derantis prie kasdienių patiekalų.
Skaityti daugiau
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
308 kr už butelį
Pristatymas per 2-4 darbo dienas
Švedijos alkoholio akcizas ir PVM įskaičiuoti
Aromato natos
Raudonų vyšnių, aviečių ir tamsesnių uogų aromatai, papildyti slyvų, žibuoklių ir subtiliomis pipirų natomis.
Skonio natos
Vyno tipasRödvin
Derliaus metai2023
Dydis75 cl
Alkoholis %13 %
ŠalisFranskt vin
RegionasBourgogne
SubregionasBeaujolais
VietovėCôte de Brouilly
Patiekimo temp.16-18°C
GamintojasPotel Aviron
SKU21361
Vynuogių veislėsGamay
Apie vyną
Sultingas Côte de Brouilly Beaujolais: vyšnių vaisiškumas, prieskoniškas gilumas ir gaivi energija
2023 Côte de Brouilly iš Potel Aviron – sultingas, puikios struktūros Gamay, kuriame dera prinokusių vyšnių vaisiškumas, gaivi rūgštis ir subtilūs prieskonių niuansai. Tai vynas, atskleidžiantis geriausias Beaujolais savybes.
Côte de Brouilly yra viena iš dešimties Beaujolais cru apeliacijų, įsikūrusi stačiuose Mont Brouilly šlaituose. Vulkaninės kilmės dirvožemis čia augančioms Gamay vynuogėms suteikia tvirtesnę struktūrą ir daugiau gilumo nei daugeliui kitų šio regiono vynų.
Šio vyno taurėje tai atsiskleidžia itin aiškiai. Jis pasižymi didesne koncentracija ir tvirtesniu charakteriu nei paprastas Beaujolais-Villages, tačiau išlieka lengvas ir neperkrautas.
Skonis ir struktūra
Aromate juntamos raudonos vyšnios ir avietės, susipinančios su tamsesnėmis gervuogių bei slyvų natomis. Žibuoklių ir baltųjų pipirų užuominos suteikia kvapui prieskoniško gaivumo.
Gomuryje vynas sausas, vidutinio sodrumo, su sultinga vyšnių ir aviečių vaisiškumo šerdimi. Gyvybinga rūgštis išlaiko gaivą, o švelnūs taninai leidžia juo mėgautis jau dabar.
Poskonyje išlieka subtilus pipiriškumas ir švarus vaisiškumas, suteikiantis vynui patrauklumo ir žadinantis apetitą.
Derinimas su maistu ir patiekimas
Gaivi rūgštis ir švelnūs taninai šį vyną paverčia universaliu maisto palydovu. Ragaukite su vytintų mėsos gaminių rinkiniu, ant grotelių kepta vištiena su žolelėmis ar paprastais makaronais su pomidorų padažu.
Jis taip pat puikiai dera su švelnesniais sūriais ir grybų patiekalais – vaisiškumas dailiai papildo jų žemiškus niuansus.
Patiekite 16–18 °C temperatūros. Lengvai atvėsintas vynas dar ryškiau atskleidžia vaisių gaivą ir taurėje tampa gyvybingesnis.
2023 Côte de Brouilly iš Potel Aviron galima mėgautis jau dabar arba per kelerius artimiausius metus. Šis vynas primena, kad tinkamuose šlaituose užaugintas kokybiškas Gamay gali pasižymėti ir žavesiu, ir turiniu.
Gamintojas
