DUBL Rose - Edition IV

DUBL Rosé Edition IV – sausas putojantis rožinis vynas iš Kampanijos, kuriame dera gaivi rūgštis, sultingų uogų natos ir lengvai kartus citrusinis poskonis. Netikėtas, meistriškai sukurtas putojantis vynas iš Pietų Italijos.

Vynas gaminamas iš Aglianico – veislės, dažniausiai siejamos su sodriais raudonaisiais vynais. Čia ji atsiskleidžia visiškai kitaip: suteikia vynui grakščią struktūrą ir subtilų taninų niuansą, todėl šis putojantis rožinis vynas pasižymi išraiškingesniu charakteriu nei daugelis kitų.

Aromatas ir skonis

Taurėje atsiskleidžia patraukli rausva spalva ir gyvybingi burbuliukai. Aromatas gaivus ir lengvai pažįstamas: juntamos braškės, avietės, granatai ir kraujinių apelsinų užuomina. Lengvas rožių žiedlapių niuansas suteikia aromatui elegancijos.

Skonyje atkartoja aromatą – pirmiausia išryškėja sultingos raudonos uogos ir granatai. Ryškus rūgštingumas lemia gaivų, gyvybingą pojūtį gomuryje. Poskonyje pasirodo greipfrutų natos ir subtilus kartumas, išlaikantis sausą stilių bei žadinantis apetitą.

Prie stalo ir taurėje

Dėl ryškaus rūgštingumo ir sauso stiliaus šis vynas puikiai tinka aperityvui, tačiau dera ir prie lengvų patiekalų. Išbandykite su pomidorų ir mocarelos salotomis, ant grotelių keptomis krevetėmis su citrina arba antipasti užkandžiais su vytintu kumpiu ir alyvuogėmis.

Patiekite gerai atvėsintą, 6–8 °C temperatūros. Svarbiausia leisti atsiskleisti gaivumui ir uogų vaisiškumui, todėl vyno nereikėtų pernelyg atšaldyti. DUBL Rosé Edition IV – savitas ir malonus pasirinkimas vietoje daugybės rinkoje siūlomų rožinių Prosecco.