IšpardavimasBourgogne
Sutaupykite
29%
Eclat de Calcaire Blanc

Domaine Pierre VincentIšpardavimas: SUTAUPYKITE 29%

2024 Eclat de Calcaire Blanc

Sodrus, mineralus Chardonnay, kuriame kalkakmenio niuansus papildo sultingi vaisiai ir gaivus, visumą subalansuojantis rūgštingumas.
Skaityti daugiau
On offerYou save 29%

Choose freely – buy from one bottle

Best price from the first bottle.

819 kr

579 kr už butelį

Pristatymas per 2-4 darbo dienas
Švedijos alkoholio akcizas ir PVM įskaičiuoti

Aromato natos

Aromate atsiskleidžia citrusiniai vaisiai, žalieji obuoliai ir kriaušės, persikų, baltų gėlių bei kalkakmenio minerališkumo niuansai.

Skonio natos

SausasSaldus
LengvasSodrus
ŠvelnusTaninai
Žemas rūgštingumasAukštas rūgštingumas
Mažas vaiskumasDidelis vaiskumas
Vyno tipasVitt vin
Derliaus metai2024
Dydis75 cl
Alkoholis %13 %
RegionasBourgogne
Patiekimo temp.10-12°C
SKU21318
Vynuogių veislėsChardonnay

Kalkakmenio minerališkumas ir sultingi vaisiai sodriame Burgundijos Chardonnay

Domaine Pierre Vincent „Eclat de Calcaire Blanc“ – sodrus, sausas Chardonnay, kuriame prinokusių vaisių charakterį papildo tvirta kalkakmenio mineralų gija ir gyvas rūgštingumas, suteikiantis vynui apimties bei preciziškumo.

Vyno pavadinimas reiškia kalkakmenio spindesį, o jo stilių iš tiesų apibrėžia ryškus minerališkumas. Gomuryje vynas sodrus, tačiau rūgštingumas išlaiko struktūrą, gaivą ir neleidžia jam apsunkti. Oficialiai jis klasifikuojamas kaip Vin de France, tačiau jo stilistika aiškiai atspindi Burgundijos Chardonnay tradiciją - tai savito charakterio ir rimtas baltasis vynas.

Skonis ir stilius

Skonyje vyrauja citrusiniai vaisiai, žalieji obuoliai ir šviesūs kaulavaisiai. Kreidiškas minerališkumas bei subtili migdolų nata suteikia ilgam poskoniui papildomo gylio. Tai vynas, kuriame sodrumas darniai dera su gaiva.

Derinimas su maistu ir patiekimas

Gaivus rūgštingumas ir mineralinis charakteris puikiai dera su žuvimi bei jūrų gėrybėmis - verta ragauti su ant grotelių keptu jūriniu ešeriu ir citrininiu sviestu arba garintomis midijomis. Dėl sodraus kūno vynas taip pat tiks prie vištienos grietinėlės padaže ar švelnaus grybų rizoto. Patiekite 10-12°C temperatūros didelėje taurėje, kad vaisių aromatai galėtų visiškai atsiskleisti. Šiuo 13 % stiprumo vynu malonu mėgautis jau dabar, tačiau kalkakmenio formuojama struktūra rodo, kad jis gali sėkmingai bręsti dar porą metų.

Apie Domaine Pierre Vincent

Domaine Pierre Vincent – Burgundijos vynų namai, įsikūrę Auxey-Duresses kaimelyje, Côte de Beaune širdyje. Kolekciją sudaro daugybė nedidelių cuvée iš garsių apeliacijų: Meursault, Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet, Volnay ir Corton-Charlemagne. Visi šie vynai kuriami iš Chardonnay, Pinot Noir bei Aligoté veislių.

Vynai pasižymi subtilumu ir gaiva, aiškiu vaisių grynumu bei labai santūriu ąžuolo prisilietimu. Baltieji stebina energija ir rafinuotumu, o raudonieji yra lengvi, sultingai vaisiški. Tai preciziškas amatas, kviečiantis atrasti.