2024 El Zarzal - Bierzo
Sodrus ir sausas Godello, atsiskleidžiantis sultingų kriaušių, žaliųjų obuolių bei citrusų natomis. Gaivi rūgštis ir ilgas poskonis suteikia vynui charakterio ir leidžia jį derinti su įvairiais patiekalais.
Skaityti daugiau
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
328 kr už butelį
Pristatymas per 2-4 darbo dienas
Švedijos alkoholio akcizas ir PVM įskaičiuoti
Aromato natos
Gaivus kriaušių, žaliųjų obuolių ir citrusų aromatas su subtilia pankolių nata.
Skonio natos
Vyno tipasVitt vin
Derliaus metai2024
Dydis75 cl
Alkoholis %13 %
ŠalisSpanskt vin
Patiekimo temp.10-12°C
GamintojasBodega Emilio Moro
SKU21862
Apie vyną
Sodrus ir gaivus Godello su sultingais vaisiais, gyvybinga rūgštimi ir ilga, švelniai apvalia pabaiga.
Vienas įdomiausių Ispanijos baltųjų vynų – sodrus, sausas Godello iš Bierzo, kuriame sultingus vaisius lydi gaiva, išlaikanti vyno gyvybingumą nuo pirmo gurkšnio iki pat pabaigos.
Godello – baltoji vynuogė, padėjusi Bierzo išgarsėti rimtais baltaisiais vynais. Bodega Emilio Moro kuriamas El Zarzal puikiai atskleidžia šios veislės patrauklumą: gomuryje jis apvalus ir sodrus, tačiau gaivi rūgštis suteikia gyvybingumo ir leidžia vyną lengvai derinti su maistu.
Didžiausia jo stiprybė – sodrumo ir gaivos pusiausvyra. Vynas malonus gerti vienas, tačiau turi pakankamai struktūros, kad derėtų ir su intensyvesnio skonio patiekalais.
Sultingi vaisiai, gaivi rūgštis ir malonus sodrumas
Aromate atsiskleidžia kriaušės, žalieji obuoliai ir citrusai, kuriuos papildo subtili pankolių nata. Kvapas gaivus, švarus ir patrauklus, be sunkesnių niuansų.
Skonis sausas ir sodrus, jame kartojasi sultingos kriaušių, obuolių bei citrusų natos. Gaivi rūgštis suteikia vynui įtampos, o pabaiga išlieka švelniai apvali ir ilga.
Tai pakankamai kūniškas vynas prie maisto, tačiau jo gaiva neleidžia skoniui tapti sunkiam ar varginančiam.
Universalus pasirinkimas prie žuvies, jūrų gėrybių ir šviesios mėsos
Gaivi rūgštis ir sodri tekstūra puikiai dera su kepta ar ant grotelių ruošta žuvimi, pavyzdžiui, menke arba jūriniu ešeriu.
Vyną taip pat verta rinktis prie jūrų gėrybių, midijų ar sodrios žuvienės – rūgštis suteiks patiekalui gaivos, o vaisiškumas papildys jo skonį.
Dėl savo kūno jis dera ir su šviesia mėsa, pavyzdžiui, vištiena ar kiaulienos nugarine, patiekiama su grietinėlės arba žolelių padažu.
Patiekimas ir charakteris
Patiekite 10–12 laipsnių temperatūros – tuomet vaisiškumas ir gaiva atsiskleis ryškiai, o vynas neatrodys pernelyg šaltas.
Tai charakteringas, sultingas baltasis vynas, geriausiai atsiskleidžiantis jaunas, kol vaisių aromatai išlieka gaivūs ir ryškūs. Puikus pasirinkimas norintiems pažinti aukšto lygio ispaniško Godello interpretaciją.
Gamintojas
