2024 Langhe Nebbiolo
Vidutinio kūno Nebbiolo iš Pjemonto, pasižymintis sultingais raudonais vaisiais, gyva rūgštimi ir tvirtais taninais. Charakteringas, dailios struktūros klasikinis Langhe vynas, puikiai tinkantis prie maisto.
Skaityti daugiau
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
319 kr už butelį
Pristatymas per 2-4 darbo dienas
Švedijos alkoholio akcizas ir PVM įskaičiuoti
Aromato natos
Raudonų vyšnių, aviečių, rožių žiedlapių ir žibuoklių aromatai su saldymedžio bei apelsinų žievelių natomis.
Skonio natos
Apie vyną
Klasikinis Pjemonto Nebbiolo: grakšti vaisių išraiška, tvirta struktūra ir autentiškas veislės charakteris
Čia atsiskleidžia itin patraukli ir lengvai pažįstama Nebbiolo pusė – vidutinio kūno Revello vynas iš Langhe, kuriame juntami veislei būdingi raudoni vaisiai, tvirti taninai ir gyva rūgštis. Vynas jau pasirengęs mėgautis.
2024 metų Revello Langhe Nebbiolo puikiai parodo, ką ši veislė gali pasiūlyti nelaukiant daugelio brandinimo metų. Vynui būdinga grakšti Nebbiolo struktūra ir aromatų gelmė, tačiau jo stilius lengvesnis ir atviresnis nei didžiųjų to paties gamintojo Barolo vynų.
Aromatas ir skonis
Aromate išryškėja raudonos vyšnios ir avietės, kurias papildo subtilūs rožių žiedlapių bei žibuoklių niuansai. Saldymedžio ir apelsinų žievelių užuominos suteikia puokštei papildomo daugiasluoksniškumo.
Skonis sausas, vidutinio kūno, jame vyrauja spanguolės, granatai ir raudonos vyšnios. Ryškus rūgštingumas suteikia gaivos ir gyvumo, o aiškiai juntami taninai yra tvirti, tačiau ne šiurkštūs.
Vynas grakštus, struktūriškas ir gyvybingas – ne sodrus ar minkštas, o lieknas, preciziškai sukomponuotas, su šiek tiek sausu poskoniu.
Derinimas su maistu
Ryškus rūgštingumas ir tvirti taninai lemia puikų šio vyno gastronominį universalumą. Jį verta derinti su veršienos ragu, kiaulienos išpjova su rozmarinais arba klasikiniais makaronais su pomidorų padažu ir parmezanu.
Vynas taip pat puikiai dera su antipasti – vytintu kumpiu, saliamiu ir brandintais sūriais, kurių sūrumas bei riebumas sušvelnina taninų pojūtį.
Patiekimas ir stilius
Patiekite 16–18 °C temperatūros. Pusvalandis dekanteryje padės vaisių aromatams labiau atsiskleisti ir šiek tiek sušvelnins taninus. Vynas jau tinkamas gerti ir išlaikys savo savybes dar kelerius metus.
Norintiems susipažinti su Nebbiolo, tačiau dar nepasirengusiems rinktis Barolo, šis Langhe vynas yra puiki pradžia. Jame išlieka savitas veislės charakteris, pateiktas tiesmukiau ir lengviau suprantamu stiliumi.
Gamintojas
