2021 Nuits Saint Georges Vieilles Vignes
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
1 270 kr už butelį
Aromato natos
Skonio natos
Apie vyną
Senų vynmedžių derlius suteikia koncentruotų raudonų vaisių ir gyvybingos gaivos
2021 Nuits Saint Georges Vieilles Vignes iš Domaine Robert Chevillon – klasikinis raudonasis Burgundijos Pinot Noir, atskleidžiantis geriausias Côte de Nuits savybes: koncentruotus raudonus vaisius, subtilią gaivą ir tvirtą, dailiai suformuotą struktūrą.
Senų vynmedžių įtaka čia aiškiai juntama. Vaisiškumas sodresnis ir tikslesnis, tačiau vynas išlieka neapsunkintas. Tai sausas, vidutinio sodrumo raudonasis vynas, kuriame atsiskleidžia sultingos vyšnių ir aviečių natos. Gaivi rūgštis suteikia gyvybingumo, o saikingi taninai formuoja struktūrą, tačiau neužgožia kitų niuansų. Subtilūs miško paklotės ir saldymedžio tonai vaisiškam charakteriui suteikia papildomo gylio.
Derinimas su maistu ir patiekimas
Gaivi rūgštis ir švelnūs taninai leidžia šį vyną lengvai derinti su maistu. Jis puikiai tiks prie ant grotelių keptos vištienos su čiobreliais, veršienos grybų padaže ar klasikinio coq au vin – vaisiškumas ir rūgštis darniai papildys sodrius patiekalų skonius. Taip pat dera su antiena vyšnių padaže ar brandintu Époisses sūriu. Patiekite 16–18 °C temperatūros – kiek vėsesnį nei kambario temperatūra.
2021 metų derliumi galima mėgautis jau dabar, tačiau vyno struktūra leis jam toliau bręsti artimiausiais metais, pamažu ryškėjant žemiškiems niuansams.
Gamintojas
