Bodega Emilio Moro

2025 Polvorete - Bierzo

Lengvas ir sausas baltasis vynas, pasižymintis gaiviais kriaušių, obuolių ir citrusinių vaisių aromatais. Gyvas rūgštingumas puikiai dera su žuvies ir jūrų gėrybių patiekalais.
Skaityti daugiau

Choose freely – buy from one bottle

Best price from the first bottle.

280 kr už butelį

Pristatymas per 2-4 darbo dienas
Švedijos alkoholio akcizas ir PVM įskaičiuoti

Aromato natos

Gaivus kriaušių ir obuolių aromatas su subtiliais citrusinių vaisių niuansais.

Skonio natos

SausasSaldus
LengvasSodrus
ŠvelnusTaninai
Žemas rūgštingumasAukštas rūgštingumas
Mažas vaiskumasDidelis vaiskumas
Vyno tipasHvidvin
Derliaus metai2025
Dydis75 cl
Alkoholis %12 %
Patiekimo temp.6-10°C
SKU21861
Vynuogių veislėsGodello

Lengvas ir gaivus Godello iš vėsių aukštikalnių, pasižymintis ryškiais vaisiais ir gyvu rūgštingumu

Lengvas, preciziškas Godello iš Bierzo, kuriame gaivūs vaisiai ir gyvas rūgštingumas atsiskleidžia itin darniai. Tai vienas universaliausių ispaniškų baltųjų vynų prie maisto.

Bodega Emilio Moro vynas Polvorete gaminamas iš Godello vynuogių, puikiai derančių vėsioms šiaurės vakarų Ispanijos aukštikalnių sąlygoms. Vos 12 procentų alkoholio turintis vynas yra lengvas, gaivus ir elegantiškai struktūruotas.

Didžiausias jo privalumas – gaiva. Čia nėra nei sunkumo, nei ryškių ąžuolo natų, tik grynas, sultingas vaisiškumas ir gyvybingumas, išliekantis nuo pirmo gurkšnio iki pat poskonio.

Gaivūs vaisiai ir gyvas, švarus poskonis

Aromatas gaivus ir aiškus: pirmiausia atsiskleidžia kriaušės bei žalieji obuoliai, o fone juntamas subtilus citrinų niuansas. Aromatinis profilis atviras ir maloniai neįmantrus.

Gomuryje vynas lengvas ir sausas, išlaikantis tokį pat gryną vaisiškumą. Gyvas rūgštingumas suteikia gaivos ir formuoja švarų poskonį, todėl vynas geriamas lengvai ir maloniai.

Būtent gaivus rūgštingumas yra svarbiausia šio vyno savybė. Jis išryškina vaisius, suteikia struktūros ir leidžia vynui puikiai atsiskleisti prie maisto.

Puikus pasirinkimas prie žuvies ir jūrų gėrybių

Ryškus rūgštingumas ir lengvas kūnas dera su lengvais patiekalais. Vyną verta ragauti su šviežiomis austrėmis, garintomis midijomis ar kepta jūrų plekšne su citrina.

Jis taip pat tiks prie žaliųjų salotų su ožkų sūriu, sušių arba tiesiog kaip gaivus vyno taurės pasirinkimas šiltą vasaros dieną terasoje.

Grynas vaisiškumas ir gaiva papildo patiekalus, subalansuoja riebesnius jų elementus ir atgaivina gomurį tarp kąsnių.

Patiekimas ir stilius

Patiekite gerai atšaldytą, 6–10 laipsnių temperatūros – taip vaisiai išliks ryškūs, o rūgštingumas maloniai gaivins.

Tai jaunas, vaisiškas baltasis vynas, kuriuo geriausia mėgautis, kol jis kupinas gaivos. Lengvas ir sultingas Godello puikiai atskleidžia, kodėl ši vynuogė laikoma viena įdomiausių šiuolaikinio gaivaus ispaniško baltojo vyno veislių.

Apie Bodega Emilio Moro

Bodega Emilio Moro – šeimos valdomi vyno namai Pesquera de Duero vietovėje, pačioje Ribera del Duero širdyje. Čia pagrindinė veikėja yra Tempranillo, o šios vietos vynai garsėja tamsiais vaisiais, tvirta struktūra ir aiškiu ąžuolo atspalviu.

Norintiems kažko gaivesnio šeima Bierzo regione gamina ir baltąjį vyną iš Godello bei raudonąjį iš Mencía veislės. Raudonieji puikiai dera prie ėrienos, jautienos ir ant grotelių kepto maisto, o baltieji kaip sukurti žuviai ir jūros gėrybėms.