2024 Sancerre - magnum - Magnum
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
939 kr už butelį
Aromato natos
Skonio natos
Apie vyną
Gaivus ir minerališkas Sancerre magnumo butelyje – titnago gylis ir gyvybingi citrusiniai vaisiai
Vienas preciziškiausių Luaros slėnio Sauvignon Blanc vynų magnumo butelyje – gaivus, minerališkas, o jo citrusinė energija išlieka nuo pirmo gurkšnio iki pat pabaigos.
Domaine Daniel Crochet 2024 Sancerre atskleidžia itin gryną ir sutelktą Sauvignon Blanc charakterį. Tai sausas, lengvas ir tiesus vynas, kurio gyvybinga įtampa skatina mėgautis dar vienu gurkšniu. Magnumo formatas suteikia vynui daugiau stabilumo ir leidžia jam bręstant įgyti kiek daugiau niuansų.
Skonis ir struktūra
Aromate pirmiausia atsiskleidžia citrinos, greipfrutai ir žalieji obuoliai. Juos papildo agrastai, juodųjų serbentų lapai ir ryški titnago nata, suteikianti vynui charakterio bei gylio.
Gomuryje vynas lieknas ir tiesus, o ryškus rūgštingumas tvirtai sutelkia vaisių charakterį. Vyrauja žaliosios citrinos, citrinų ir žaliųjų obuolių natos, pereinančios į ilgą, minerališką poskonį.
Tai nėra apvalus ar švelnus baltasis vynas. Jo išraišką lemia gaivumas ir ryškūs kontūrai: rūgštingumas suteikia skoniui dinamikos, o pabaigoje išryškėja beveik sūrus pojūtis.
Derinimas su maistu
Ryškus rūgštingumas ir lengvas stilius puikiai dera su šviežiomis jūrų gėrybėmis, austrėmis ir sašimiu. Klasikinis pasirinkimas – Luaros chèvre ožkų sūris, subtiliai atliepiantis vyno minerališkumą.
Ne mažiau tinkamas derinys – ant grotelių kepta žuvis su citrina ir žolelėmis. Vyno gaivumas subalansuoja patiekalo sodrumą ir suteikia jam lengvumo.
Patiekimas ir brandinimo potencialas
Patiekite 8–10 laipsnių temperatūros – taip geriausiai atsiskleis titnagiškas, minerališkas vyno profilis. Magnumo formatas ypač tinkamas didesnei draugijai.
Vynu galima mėgautis jau dabar, tačiau verta jį palaikyti dar kelerius metus – tuomet minerališkumas taps dar ryškesnis. Klasikinio preciziškumo ir autentiškos Luaros energijos kupinas Sancerre.
Gamintojas
