Domaine Georges NoellatIšpardavimas: SUTAUPYKITE 29%
2023 Vosne Romanee 1. Cru - Les Chaumes
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
2 549 kr
1 789 kr už butelį
Aromato natos
Skonio natos
Apie vyną
Žavus, puikios struktūros Pinot Noir su Vosne-Romanée būdingu gaiviu vaisiškumu
Domaine Georges Noellat 2023 Vosne-Romanée 1. Cru Les Chaumes – viliojantis raudonasis Burgundijos Pinot Noir, kuriame sultingus raudonus vaisius papildo subtilūs prieskoniai ir gyvas rūgštingumas. Vynas atsiskleidžia iš karto – yra žavus ir atviras, tačiau kartu pasižymi rimta, Premier Cru vynui būdinga struktūra.
Vynuogės užaugintos Les Chaumes vynuogyne, rytinėje Vosne-Romanée dalyje. Šios vietovės vynams dažnai būdingas ryškesnis vaisiškumas ir lengviau atsiveriantis charakteris, neprarandant gelmės. Tai vidutinio kūno raudonasis vynas, kuriame juntamos sultingos vyšnios ir avietės. Gaivus, gyvas rūgštingumas suteikia dinamikos, o smulkiagrūdžiai taninai išlaiko vyną stangrų ir precizišką iki pat ilgo poskonio. Vaisių charakterį paryškina subtilios žibuoklių, cinamono ir gvazdikėlių natos.
Derinimas su maistu
Gaivus rūgštingumas ir švelnūs taninai leidžia šį vyną lengvai derinti prie maisto. Jis puikiai tiks prie lėtai keptos anties, klasikinio coq au vin ar veršelių inkstų su garstyčių padažu – vyno vaisiškumas ir prieskonių natos darniai papildys šiuos patiekalus. Taip pat dera prie lengvesnių valgių, pavyzdžiui, ant grotelių keptos vištienos su čiobreliais ar kreminio grybų rizoto.
Patiekimas ir brandinimo galimybės
Patiekite 16–18 °C temperatūros, prieš tai maždaug pusvalandį palaikę dekanteryje, kad vaisių aromatai geriau atsiskleistų. Vynas jau dabar teikia daug malonumo, tačiau turi ir puikų potencialą toliau bręsti ateinančiais metais.
Gamintojas
