2025 Bandol Blanc - Chateau la Rouviere
Pilnmiesīgs, sauss Bandol baltvīns ar citrusaugļu, fenheļa un mandeļu niansēm. Raksturīgs Provansas vīns ar viegli sāļu mineralitāti un gastronomisku vērienu.
Lasīt vairāk
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
505 kr par pudeli
Piegāde 2-4 darba dienās
Zviedrijas alkohola akcīzes nodoklis un PVN ir iekļauti
Aromāta nianses
Citrusaugļu, bumbieru un persiku aromāts ar fenheļa, akācijas ziedu un mandeļu niansēm.
Garšas nianses
Vīna veidsHvidvin
Ražas gads2025
Tilpums75 cl
Alkohols %13 %
ValstsFransk vin
ReģionsProvence
ApgabalsBandol
Pasniegšanas temperatūra10-12°C
RažotājsDomaines Bunan
SKU21787
Par vīnu
Pilnmiesīgs Provansas baltvīns ar citrusaugļiem, fenheli un viegli sāļu pēcgaršu
Château la Rouvière Bandol Blanc 2025 no Domaines Bunan ir pilnmiesīgs, sauss Provansas baltvīns ar citrusaugļu, kauleņaugļu un fenheļa niansēm, ko papildina sāļi minerāla pēcgarša. Izteiksmīgs vīns ar pārliecinošu gastronomisko potenciālu.
Bandol vislabāk pazīstams ar sarkanvīniem, tomēr ievērību pelnījuši arī apelācijas baltvīni. Tiem raksturīgs pilnīgums un daudzslāņainība, kas tos nepārprotami atšķir no vieglāka stila Provansas baltvīniem.
Aromātā vispirms atklājas citrons un greipfrūts, kam seko gatavs bumbieris un persiks. Fenheļa, akācijas ziedu un mandeļu nianses piešķir aromātam dziļumu un viegli pikantu raksturu.
Garša un struktūra
Garša ir sausa un pilnmiesīga, ar izteiksmīgu, taču ne smagnēju struktūru. Citrusaugļi un kauleņaugļi veido garšas kodolu, savukārt fenhelis un mandeles piešķir tai plašumu un tekstūru.
Labi integrēts skābums saglabā vīna svaigumu un dzīvīgumu, neraugoties uz tā izteikto pilnīgumu. Viegli sāļā pēcgarša ir gara un akcentē vīna izcelsmi Provansā, Vidusjūras piekrastes tuvumā.
Pie ēdiena
Pilnmiesīgā struktūra un sāļā mineralitāte šo vīnu padara par lielisku sabiedroto grilētām zivīm ar garšaugiem, bouillabaisse vai krēmīgam risoto ar garnelēm un fenheli.
Tam piemīt arī pietiekams dziļums, lai papildinātu balto gaļu ar citrusaugļu mērcēm vai nogatavinātu sieru, piemēram, Comté. Vislabāk tas saderēs ar ēdieniem, kuru garšas intensitāte spēj līdzināties vīna raksturam.
Pasniegšana
Pasniedziet 10–12 °C temperatūrā. Ļaujiet vīnam glāzē nedaudz paelpot, lai pilnībā atklātos pikantās un ziedu nianses. Vīns, kas spilgti parāda Bandol baltvīnu savdabīgo raksturu.
Vīna darītava
