2021 Barbaresco - Rocche Massalupo
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
578 kr par pudeli
Aromāta nianses
Garšas nianses
Par vīnu
Strukturēts Barbaresco ar izteiktiem tanīniem, augstu skābumu un Nebbiolo raksturīgo ķiršu, rožu un darvas aromātu
Klasisks Barbaresco, kurā pilnībā atklājas Nebbiolo raksturs — izteikti tanīni, augsts skābums un aromāts, kas nepārprotami liecina par vīna izcelsmi Pjemontā.
Gianluigi Lano Barbaresco - Rocche Massalupo ir nopietns sarkanvīns tiem, kuri maiguma vietā novērtē struktūru un spriegumu. Nebbiolo šeit veido salīdzinoši gaišu, tomēr intensīvu vīnu ar nepārprotamu sarkano ķiršu, rožu un darvas aromātu.
Vīna spēks slēpjas pilnības un svaiguma līdzsvarā. Tas ir sauss un stingrs, tādēļ vislabāk sevi atklāj pie ēdiena, nevis baudīts atsevišķi.
Izteikti tanīni un augsts skābums
Garša ir sausa un strukturēta, ar sarkano ķiršu, dzērveņu un plūmju niansēm. Apelsīna miziņas, lakricas un kaltētu garšaugu notis piešķir dziļumu, nepadarot vīnu smagnēju.
Izteiktie tanīni un augstais skābums veido eleganti stingru, noturīgu pēcgaršu. Tieši šī struktūra piešķir vīnam stabilitāti un norāda uz vairāku gadu nogatavināšanas potenciālu.
Saderība ar ēdienu
Izteiktajiem tanīniem un svaigajam skābumam nepieciešami ēdieni ar pietiekamu tauku un olbaltumvielu daudzumu. Vīns labi saderēs ar lēni sautētu liellopu gaļu, sēņu risoto vai jēra kāju ar rozmarīnu.
Skābums lieliski līdzsvaro arī nogatavinātus sierus un trifeļu ēdienus, kuros sasaucas ar vīna kaltēto garšaugu un lakricas niansēm.
Pasniegšana un attīstības potenciāls
Pasniedziet vīnu 16–18 grādu temperatūrā un pirms baudīšanas ļaujiet tam kādu laiku elpot karafē, lai tanīni kļūtu nedaudz maigāki.
To var baudīt jau tagad kopā ar ēdienu, taču nākamajos gados vīns turpinās harmoniski attīstīties. Tas ir Barbaresco ar izteiktu spriegumu un stingru struktūru.
Vīna darītava
