2024 Bourgogne Aligote
Spirdzinošs, pilnīgi sauss baltvīns ar zaļo ābolu, citrusaugļu niansēm un dzīvīgu skābumu. Elegants Burgundijas vīns, kas lieliski papildina jūras veltes un vieglas uzkodas.
Lasīt vairāk
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
536 kr par pudeli
Piegāde 2-4 darba dienās
Zviedrijas alkohola akcīzes nodoklis un PVN ir iekļauti
Aromāta nianses
Zaļo ābolu, citrona un melones aromāts ar piparmētras, akācijas ziedu un lazdu riekstu niansēm.
Garšas nianses
Vīna veidsVitt vin
Ražas gads2024
Tilpums75 cl
Alkohols %12 %
ValstsFranskt vin
Pasniegšanas temperatūra8-10°C
RažotājsDomaine Coffinet-Duvernay
SKU21291
Vīnogu šķirnesAligoté
Par vīnu
Pilnīgi sauss un svaigs baltais Burgundijas vīns ar dzirkstošu skābumu un sāļām citrusaugļu niansēm
Pilnīgi sauss un svaigs baltais Burgundijas vīns, kurā Aligoté atklāj savas labākās īpašības: spirdzinošu augļainumu, izteiktu skābumu un slaidu, sulīgu raksturu.
Aligoté ir otra nozīmīgākā Burgundijas balto vīnogu šķirne aiz Chardonnay. Domaine Coffinet-Duvernay īpašumā Chassagne-Montrachet tai velta tikpat rūpīgu uzmanību kā nama izcilākajiem baltvīniem. Glāzē tas izpaužas tīrā augļainumā un precīzā, svaigā struktūrā.
Rezultāts ir viegls baltvīns gan ikdienai, gan svētku reizēm. Tā svaigums padara vīnu viegli baudāmu un daudzpusīgu pie galda.
Spirdzinošs augļainums un dzīvīgs skābums
Aromātā jūtami zaļie āboli, citrons un melone, ko papildina piparmētras, akācijas ziedu un vieglas lazdu riekstu nianses.
Garša ir sausa un viegla, ar tikpat dzidru, spirdzinošu augļainumu. Izteiktais skābums piešķir vīnam dzīvīgumu un sulīgumu, saglabājot slaidu, tīru mutes sajūtu.
Vīna pievilcību nosaka līdzsvars starp vieglo miesu un svaigo skābumu. Tas ir patīkami dzerams, vienlaikus saglabājot pietiekami precīzu struktūru dažādiem ēdieniem.
Klasisks vīns jūras veltēm un viegliem ēdieniem
Spirdzinošais skābums lieliski sader ar austerēm, mīdijām un garnelēm, līdzsvarojot to sāļumu un treknumu.
Vīnu vērts pasniegt arī pie ceptas zivs, zaļajiem salātiem ar kazas sieru vai vieglām uzkodām ar citrusaugļu niansēm. Tā svaigums izceļ ēdiena garšu, to nenomācot.
Tas ir piemērots arī aperitīvam — vieglais raksturs rosina apetīti, neradot smagnēju sajūtu.
Pasniegšana un raksturs
Pasniedziet vīnu labi atdzesētu, 8–10 °C temperatūrā, lai pilnībā izceltos tā spirdzinošais augļainums un skābums.
Šo vīnu vislabāk baudīt jaunu, kamēr augļu raksturs ir īpaši svaigs. Precīzs un nepiespiests ievads Burgundijas baltvīnos ārpus Chardonnay pasaules.
Vīna darītava
