2023 Bourgogne Chardonnay - Cote d'Or
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
528 kr par pudeli
Aromāta nianses
Garšas nianses
Par vīnu
Baltais Burgundijas vīns ar reģionālajai kategorijai neierasti izteiksmīgu miesu un dziļumu
Domaine Prunier-Bonheur 2023 Bourgogne Chardonnay - Côte d'Or ir sauss, pilnmiesīgs baltais Burgundijas vīns, kas pārliecinoši atklāj Côte d'Or apzīmējuma potenciālu. Vīnogas nāk no Burgundijas sirdī esošās Zelta nogāzes, piešķirot Chardonnay vairāk miesas un koncentrācijas, nekā ierasts reģionālās kategorijas vīniem.
Vīns ir sulīgs un līdzsvarots, ar gatavu bumbieru un ābolu kodolu, ko caurvij dzīvīgs, svaigs skābums. Viegla mandeļu nianse noslēgumā piešķir tekstūru un pagarina pēcgaršu, savukārt smalki citrusaugļu un baltā persika akcenti izceļ augļa svaigumu. Pilnmiesīguma un svaiguma līdzsvars saglabā vīna spraigumu un padara to īpaši piemērotu baudīšanai pie maltītes.
Ēdienu saderība un pasniegšana
Pasniedziet pie vistas krējuma mērcē, grilētas zivs ar sviestu un garšaugiem vai maiga siera pīrāga. Svaigais skābums līdzsvaro ēdiena treknumu, bet vīna pilnīgā miesa atbilst tā garšas intensitātei. Ieteicamā pasniegšanas temperatūra ir 10–12 °C. Vīns ir gatavs baudīšanai jau tagad, taču pēc pāris gadiem pagrabā tā raksturs kļūs apaļāks un maigāks.
Vīna darītava
