2023 Bourgogne Pinot Noir - La Croix d'Argent - Magnum
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
2 509 kr par pudeli
Aromāta nianses
Garšas nianses
Par vīnu
Svaigs, augļains Pinot Noir, kas atklāj Burgundijas pieejamāko raksturu
Domaine Paul Gros 2023 Bourgogne Pinot Noir - La Croix d'Argent ir viegls un dzīvīgs sarkanvīns. Pinot Noir šķirne tajā atklājas ar sulīgu augļainumu, svaigu skābumu un maigu, patīkamu mutes sajūtu.
Jauneklīgs un pievilcīgs Pinot Noir, kas parāda šķirnes viegli uztveramo raksturu. Vīns ir viegls, taču augļainuma tam netrūkst, savukārt maigie, gandrīz nemanāmie tanīni ļauj to baudīt jau tagad. Aromātā jūtami sarkanie ķirši un avenes ar smalku ziedu niansi, bet garša ir sausa un svaiga, ar izteiktu sarkano ogu kodolu.
Pie ēdiena
Svaigais skābums un vieglā miesasbūve padara šo vīnu par lielisku pavadījumu vistas gaļai, teļa gaļas sautējumam vai vienkāršai pastai ar tomātu mērci. Vīna augļainums papildina ēdienu sātīgumu, tos nenomācot. Tas labi sader arī ar gaļas uzkodām un maigiem sieriem, kā arī ar klasisko coq au vin.
Pasniegšana un stils
Pasniedziet vīnu 14–16°C temperatūrā, lai vislabāk izceltos tā svaigais augļainums. Aptuveni pusstunda karafē palīdzēs aromātiem atraisīties vēl pilnīgāk. La Croix d'Argent ir piemērots sākumpunkts Burgundijas Pinot Noir iepazīšanai — nepretenciozs, taču rūpīgi darināts.
Vīna darītava
