2019 Brunello di Montalcino Riserva
Intensīvs, strukturēts Sangiovese Brunello Riserva ar koncentrētu ķiršu augļu raksturu, stingriem tanīniem un svaigu skābumu, kas piešķir vīnam izcilu noturību.
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
5 689 kr par pudeli
Piegāde 2-4 darba dienās
Zviedrijas alkohola akcīzes nodoklis un PVN ir iekļauti
Aromāta nianses
Aromātā jūtami ķirši, ziedi un apelsīna miziņa, ko papildina tabakas, ādas un garšaugu nianses.
Garšas nianses
Vīna veidsRødvin
Ražas gads2019
Tilpums75 cl
Alkohols %14,5 %
ValstsItaliensk vin
ReģionsToscana
ApgabalsMontalcino
Pasniegšanas temperatūra16-18°C
RažotājsPoggio di Sotto
SKU21576
Vīnogu šķirnesSangiovese
Par vīnu
Spēcīgs Sangiovese ar koncentrētu augļainumu, stingru struktūru un iespaidīgu nogatavināšanas potenciālu
Poggio di Sotto 2019 Brunello di Montalcino Riserva atklāj Montalcino Sangiovese tā visintensīvākajā izpausmē — koncentrētu, strukturētu un radītu ilgai attīstībai.
Poggio di Sotto ir viens no cienījamākajiem Montalcino vārdiem. Riserva paredzētais ilgākais nogatavināšanas laiks ļāvis Sangiovese šķirnei harmoniski apvienot spēku un izsmalcinātību. Rezultāts ir sauss, pilnmiesīgs sarkanvīns ar pārliecinošu raksturu.
Stils un struktūra
Garšas kodolu veido sarkanie un skābie ķirši, ko izceļ dzīvīgs skābums un stingri, blīvi tanīni. Augļainumu papildina niansētas tabakas, kaltētu garšaugu un garšvielu notis. 14,5 % alkohola piešķir vīnam spēku, taču saspringtā struktūra saglabā elegantu līdzsvaru un ievada garā, pikantā pēcgaršā.
Saderība ar ēdienu un pasniegšana
Dzīvīgais skābums un stingrie tanīni ļauj šo vīnu lieliski saskaņot ar sātīgiem, izteiksmīgiem ēdieniem. Pasniedziet to pie lēni cepta jēra pleca, medījuma ragū ar kadiķogām vai klasiskās bistecca alla fiorentina, kur ēdiena sulīgums un umami līdzsvaro vīna stingro struktūru. Tas teicami papildinās arī nogatavinātus sierus, piemēram, pecorino stagionato. Pasniedziet 16–18 °C temperatūrā un pirms baudīšanas ļaujiet vīnam pietiekami ilgi atvērties karafē.
Vīnu var baudīt jau tagad pēc dekantēšanas, tomēr tam piemīt potenciāls attīstīties vēl daudzus gadus. Laika gaitā tanīni kļūs maigāki, bet garšvielu nianses — izteiktākas.
Vīna darītava
