2022 Chambolle Musigny - Les Bussieres
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
1 139 kr par pudeli
Aromāta nianses
Garšas nianses
Par vīnu
Smalks sarkanais Burgundijas vīns ar Chambolle-Musigny raksturīgo eleganci un vieglumu
Domaine Olivier Jouan 2022 Chambolle Musigny - Les Bussieres ir smalks sarkanais Burgundijas vīns no Pinot Noir, kurā vieglums un tīra izteiksme dominē pār spēku. Chambolle-Musigny ir viena no elegantākajām Côte de Nuits apelācijām, un šis vīns spilgti atklāj tās raksturu: precīzs, slaids un ar koncentrētu, taču ne smagnēju augļu kodolu.
Vīns ir viegls līdz vidēji miesīgs, ar sulīgu un tīru sarkano ogu garšu, dzīvīgu skābumu un maigiem, smalkgraudainiem tanīniem, kas piešķir struktūru bez savelkošas sajūtas. Kompozīciju papildina atturīga zemes nianse, piešķirot garšai dziļumu un nopietnību. Aromātā sarkanie ķirši un avenes savijas ar maigu vijolīšu akcentu.
Pie ēdiena
Dzīvīgais skābums un maigie tanīni šo vīnu padara par lielisku sabiedroto pīles krūtiņai, vistas gaļai ar sēnēm vai klasiskam coq au vin. Tā vieglā struktūra papildina ēdienu, nenomācot tā nianses. Vīns labi saderēs arī ar maigu Comté sieru vai vienkārši pagatavotu teļa gaļu.
Pasniedziet 16–18 °C temperatūrā. Vīns jau tagad ir lieliski baudāms, taču to var vēl pāris gadus nogatavināt, ļaujot garšai kļūt noapaļotākai.
Vīna darītava
