2017 Chateau la Conseillante
Pilnmiesīgs un labi strukturēts Pomerol no Merlot un Cabernet Franc ar tumšo augļu niansēm, maigiem tanīniem un izteiksmīgu dziļumu.
Lasīt vairāk
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
3 849 kr par pudeli
Piegāde 2-4 darba dienās
Zviedrijas alkohola akcīzes nodoklis un PVN ir iekļauti
Aromāta nianses
Tumšo ogu, plūmju un vijolīšu aromāts ar lakricas, ciedrkoka un tabakas niansēm.
Garšas nianses
Vīna veidsRødvin
Ražas gads2017
Tilpums75 cl
Alkohols %13,5 %
ValstsFransk vin
ReģionsBordeaux
ApakšreģionsLibournais
ApgabalsPomerol
Pasniegšanas temperatūra16-18°C
RažotājsChateau la Conseillante
SKU21470
Vīnogu šķirnesMerlot, Cabernet Franc
Par vīnu
Izteiksmīgs Pomerol ar samtainiem tanīniem, tumšo augļu niansēm un ilgu, niansētu pēcgaršu
Château La Conseillante 2017 ir pilnmiesīgs un elegants Pomerol, kurā nobriedušu tumšo augļu nianses papildina stingra, taču smalkgraudaina tanīnu struktūra un ilga pēcgarša. Spēcīgs sarkanvīns, kurā dziļums apvienots ar izsmalcinātību.
Merlot un Cabernet Franc piešķir vīnam Pomerol raksturīgo maigo, teju krēmīgo tekstūru, savukārt Cabernet Franc ienes svaigumu un pikantu niansi. Ar 13,5 % alkohola tas ir pilnmiesīgs, sauss un labi līdzsvarots; augļi ir nobrieduši, bet vīns saglabā vieglumu un nekļūst smagnējs.
Garša un struktūra
Garšā dominē melnie ķirši un plūmes, ko papildina smalkas ciedrkoka un lakricas nianses. Vīns ir sulīgs un koncentrēts, ar izteiktiem, taču maigiem tanīniem. Svaigs skābums piešķir tam enerģiju un staltu struktūru, līdzsvarojot bagātīgo miesu. Pēcgarša ir ilga un harmoniska, ar atturīgu garšvielu akcentu.
Pie ēdiena
Vīna pilnīgā miesa, stingrie tanīni un svaigais skābums lieliski sader ar izteiksmīgiem gaļas ēdieniem. Pasniedziet to pie lēni cepta jēra pleca, uz grila gatavota liellopa antrekota ar timiānu vai medījuma ragū ar sēnēm, kur sulīgā gaļa līdzsvaro tanīnu stingrību. Tas labi papildinās arī nobriedušus, cietus sierus, piemēram, Comté.
Pasniegšana
Pasniedziet 16–18 °C temperatūrā un pirms baudīšanas aptuveni stundu dekantējiet, lai pilnīgāk atklātos augļu un dziļākās aromātu nianses. Vīns ir baudāms jau tagad, taču tā struktūra ļauj to glabāt vēl vairākus gadus.
Vīna darītava
