2014 Chateau la Tour de Mons
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
469 kr par pudeli
Aromāta nianses
Garšas nianses
Par vīnu
Klasisks Margaux, kur tumšo augļu nianses savijas ar stingru struktūru un izsmalcinātu dziļumu
Château la Tour de Mons 2014 ir pilnmiesīgs, labi strukturēts Margaux sarkanvīns, kurā tumšo augļu nianses papildina stingra tanīnu struktūra un elegants, klasisks Bordo raksturs. Vīnam piemīt gan pilnīga mutes sajūta, gan izteiksmīgs raksturs.
Merlot, Cabernet Sauvignon un Petit Verdot apvienojums vīnam vienlaikus piešķir dziļumu un struktūru. Merlot sniedz maigu, sulīgu augļainumu, savukārt Cabernet Sauvignon un Petit Verdot nodrošina stingru mugurkaulu un svaigumu. Rezultāts ir sauss, pilnmiesīgs vīns ar izteiktiem tanīniem, kas piešķir tvērienu un noturīgu pēcgaršu, nekļūstot dominējoši.
Stils un garša
Margaux 2014. gada raža ir pazīstama ar atturīgu, vēsu eleganci, un šajā vīnā tā ir skaidri jūtama. Augļu raksturs ir tumšs un koncentrēts — upenes, melnie ķirši un plūmes —, taču bez ievārījumam raksturīga smagnējuma. Fonā atklājas smalkas ciedrkoka un tabakas nianses, bet precīzi līdzsvarots skābums saglabā svaigumu un harmoniju. Pēcgarša ir gara, ar diskrētu, sausu tvērienu.
Pie ēdiena
Stingrā struktūra un tumšo augļu raksturs šo vīnu padara par lielisku sabiedroto grilētam jēram, liellopa cepetim vai sautētiem ēdieniem ar garšaugiem un sakņu dārzeņiem, kuros tanīni labi līdzsvaro gaļas treknumu. Tas lieliski sader arī ar izturētiem sieriem, piemēram, comté vai manchego.
Pasniegšana
Pasniedziet 16–18 grādu temperatūrā, vēlams pēc aptuveni pusstundas dekantēšanas, lai atraisītu augļu nianses un mīkstinātu tanīnus. Harmoniski veidots Margaux, ko var baudīt jau tagad, taču tam vēl ir potenciāls vairākus gadus attīstīties pagrabā.
Vīna darītava
