2012 Chateau Pedesclaux
Klasisks Pauillac vīns uz Cabernet Sauvignon bāzes ar tumšo augļu un ciedrkoka niansēm, kā arī stingru, nobriedušu un līdzsvarotu tanīnu struktūru.
Lasīt vairāk
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
679 kr par pudeli
Piegāde 2-4 darba dienās
Zviedrijas alkohola akcīzes nodoklis un PVN ir iekļauti
Aromāta nianses
Aromātā jūtamas tumšās ogas un plūmes, kā arī klasiskas Pauillac raksturīgās ciedrkoka, grafīta un tabakas notis, ko papildina pirmās pudelē iegūtā brieduma nianses.
Garšas nianses
Vīna veidsRødvin
Ražas gads2012
Tilpums75 cl
Alkohols %13,5 %
ValstsFransk vin
ReģionsBordeaux
ApakšreģionsMédoc
ApgabalsPauillac
Pasniegšanas temperatūra16-18°C
RažotājsChateau Pedesclaux
SKU21418
Vīnogu šķirnesMerlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Par vīnu
Nobriedis Bordeaux ar spēku, dziļumu un elegantām Pauillac raksturīgajām ciedrkoka niansēm
Chateau Pedesclaux 2012. gada vīns ir pilnmiesīgs un nobriedis Pauillac, kura pamatā ir Cabernet Sauvignon, ko papildina Merlot un Cabernet Franc. Vairāk nekā desmit gadu laikā pudelē augļu raksturs ir kļuvis maigāks un apaļāks, priekšplānā izvirzot klasiskas ciedrkoka, grafīta un tabakas nianses. Tas ir Bordeaux vīns, kurā spēks apvienots ar izsmalcinātību.
Garšā vīns ir sauss un pilnmiesīgs, ar stingru, taču noapaļotu tanīnu struktūru, kas piešķir noturīgu pamatu bez pārmērīga skarbuma. Svaigs skābums saglabā līdzsvaru un izceļ upeņu un plūmju tumšo augļainumu, savukārt lakricas un ādas nianses piešķir papildu dziļumu. Pēcgarša ir gara, viegli minerāla un skaidri atklāj vīna Pauillac raksturu.
Pie ēdiena
Stingrā struktūra un tumšo augļu raksturs lieliski papildinās grilētu jēra gaļu ar rozmarīnu, liellopa fileju ar sēnēm vai rūpīgi pagatavotu antrekotu ar piesātinātu gaļas mērci. Piemērots salikums būs arī izturēts Comté vai Saint-Nectaire siers — tā bagātīgumu līdzsvaros vīna tanīni, nenomācot garšu.
Pasniegšana
Pasniedziet 16–18 °C temperatūrā un pirms baudīšanas aptuveni stundu dekantējiet. Vīns ir gatavs baudīšanai jau tagad, taču tā pilnmiesīgums un struktūra ļaus tam attīstīties vēl vairākus gadus.
Vīna darītava
