2020 Chateau Talbot
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
1 339 kr par pudeli
Aromāta nianses
Garšas nianses
Par vīnu
Labi strukturēts Bordeaux ar koncentrētiem tumšajiem augļiem un stingriem, nobriedušiem tanīniem
Château Talbot 2020 ir pilnmiesīgs un izteikti strukturēts Saint-Julien sarkanvīns, kura raksturu nosaka Cabernet Sauvignon kopā ar Merlot un Petit Verdot. Tas ir klasisks Médoc Bordeaux ar tumšu augļu koncentrāciju, stingriem tanīniem un ciedrkoka un grafīta niansēm.
2020. gads bija silts, un tas atspoguļojas vīna pilnībā un koncentrācijā. Vienlaikus pietiekams skābums saglabā līdzsvaru, tādēļ vīns ir dziļš un spēcīgs, nevis smagnējs. Stingrie, nobriedušie tanīni piešķir struktūru un nodrošina ilgu pēcgaršu.
Garša un stils
Garšā dominē bagātīgi tumšie augļi – upenes, kazenes un plūmes –, ko papildina niansētas ciedrkoka un lakricas notis. Šis vīns spilgti atklāj Saint-Julien raksturu, vienā veselumā apvienojot eleganci un struktūru.
Pasniegšana un saderība ar ēdienu
Stingrie tanīni un koncentrētais augļu raksturs lieliski sader ar grilētu liellopa gaļu, jēra muguras cepeti ar garšaugiem vai klasisku antrekotu ar Béarnaise mērci. Vīna spēks ir piemērots arī stirnas gaļai un pīlei ar tumšu mērci, savukārt sātīgā gaļa tanīnus padara maigākus.
Pasniedziet 16–18°C temperatūrā. Ja vīnu baudāt jau tagad, ieteicams to aptuveni stundu dekantēt karafē – tā augļu nianses kļūs atvērtākas, bet tanīni jūtami maigāki. Vīna pilnība un struktūra ļaus tam skaisti attīstīties arī turpmākajos gados.
Vīna darītava
