2024 Col Credas - Valdobbiadene DOCG - Rive di Ferra di Soligo - Extra Brut
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
419 kr par pudeli
Aromāta nianses
Garšas nianses
Par vīnu
Sauss viena vīna dārza Glera Prosecco no Valdobbiadene ar izteiktu svaigumu un precīzu izpildījumu
Adami Spumanti Col Credas ir sauss, dzīvīgs Glera šķirnes Prosecco, kas spilgti atklāj Valdobbiadene precīzo un svaigo raksturu. Dozāža ir tikai 4 g/l, tādēļ vīns ir ievērojami sausāks par lielāko daļu Prosecco. Saldums šeit neaizsedz augļus — garšu nosaka tīras citrusaugļu nianses, smalki burbulīši un izteikts, sulīgs skābums, kas saglabā enerģiju no pirmā malka līdz pat pēcgaršai.
Viens vīna dārzs Valdobbiadene
Vīnogas nāk no Rive di Ferra di Soligo — viena no īpaši izraudzītajiem Valdobbiadene DOCG vīna dārziem. Apzīmējums Rive norāda, ka vīnogas ievāktas vienā konkrētā vīna dārzā un vīns radīts tikai no norādītā ražas gada, šajā gadījumā — 2024. gada. Rezultāts ir koncentrētāks un izteiksmīgāks Prosecco nekā standarta versijās.
Stils un garšas raksturs
Vīns ir viegls un spirgts, garšas priekšplānā izceļot zaļu ābolu un citrusaugļus. Smalka mandeļu nots pēcgaršai piešķir patīkami rūgtenu akcentu. Sausais raksturs un svaigais skābums padara to par lielisku aperitīvu, taču vīns labi iederas arī pie ēdiena. Baudiet to ar fritētiem kalmāriem, svaigu ceviche vai vieglām antipasti uzkodām ar mocarellu un dārzeņiem — skābums atsvaidzina aukslējas, bet vīna svaigums izceļ ēdiena garšas.
Pasniedziet labi atdzesētu, 6–8 grādu temperatūrā. Šis Prosecco valdzina nevis ar saldumu, bet gan ar tīrību, svaigumu un rūpīgu izpildījumu.
Vīna darītava
