2023 DO Vinos de Madrid Blanco - Picarana
Pilnmiesīgs un aromātisks baltvīns no retās Albillo Real šķirnes, kurā gatavu augļu nianses un dzīvīgs skābums veido izteiksmīgu, līdzsvarotu raksturu.
Lasīt vairāk
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
610 kr par pudeli
Piegāde 2-4 darba dienās
Zviedrijas alkohola akcīzes nodoklis un PVN ir iekļauti
Aromāta nianses
Bumbieru, cidoniju un persiku aromāts ar citrusaugļu, akācijas ziedu, fenheļa, kumelīšu un mandeļu niansēm.
Garšas nianses
Vīna veidsHvidvin
Ražas gads2023
Tilpums75 cl
Alkohols %13 %
ValstsSpansk vin
ReģionsMadrid
Pasniegšanas temperatūra10-12°C
RažotājsBodega Marañones
SKU21619
Vīnogu šķirnesAlbillo Real
Par vīnu
Pilnmiesīgs Madrides augstieņu baltvīns ar sulīgu augļainumu un skābumu, kas piešķir tam stingru struktūru
Bodega Marañones Picarana ir sauss, pilnmiesīgs baltvīns no retās Spānijas vīnogu šķirnes Albillo Real, kas šeit atklāj pārsteidzoši elegantu un svaigu raksturu. Vīnam piemīt izteikta struktūra un individualitāte, vienlaikus saglabājot precizitāti.
Vīnogas nāk no augstu izvietotiem vīna dārziem Sierra de Gredos apkaimē, kur vēsās naktis palīdz saglabāt skābumu arī saulainajā klimatā. Tieši siltuma un augstienes apstākļu mijiedarbība piešķir vīnam daudzslāņainību: dāsnu, sulīgu augļainumu papildina izteiksmīgs un labi integrēts skābums, padarot 2023. gada vīnu vienlaikus apjomīgu un dzīvīgu.
Stils un garša
Garša ir sausa un noapaļota, ar gatava bumbiera, cidonijas un gaišo kauleņaugļu niansēm. Fenheļa akcents un viegli rūgtena mandeļu nots piešķir dziļumu. Skābums saglabā vīna stingro struktūru un nodrošina ilgu, tīru pēcgaršu.
Saderība ar ēdienu
Pateicoties pilnmiesīgumam un svaigumam, Picarana ir izcils gastronomiskais vīns. Tas labi sader ar grilētu vistu un garšaugiem, balto zivi krēmīgā mērcē vai klasisku tortilla española — skābums līdzsvaro ēdiena treknumu, savukārt vīna struktūra atbilst tā sātīgumam. Vērts izmēģināt arī ar sēņu risoto vai mīkstajiem sieriem.
Pasniegšana
Pasniedziet 10–12 °C temperatūrā, vēlams ietilpīgā glāzē, lai pilnībā atraisītos augļu un garšaugu nianses. Šis vīns atklāj neparastu Spānijas baltvīna šķautni — pilnmiesīgu, taču ne smagnēju.
Vīna darītava
