2024 Eclisse - DOC Friuli Colli Orientali
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
449 kr par pudeli
Aromāta nianses
Garšas nianses
Par vīnu
Aromātisks un pilnmiesīgs Friuli baltvīns ar tropisko augļu, citrusaugļu un maigi medainām niansēm
Tenuta la Roncaia Eclisse ir pilnmiesīgs un aromātisks baltvīns, kurā Sauvignon Blanc svaigums savijas ar Picolit maigo, medaino raksturu, veidojot enerģisku, taču noapaļotu garšas profilu.
Vīns nāk no Friuli Colli Orientali reģiona Itālijas ziemeļaustrumos, kur paugurainais reljefs un maigais klimats rada lieliskus apstākļus aromātisko balto vīnogu audzēšanai. Sauvignon Blanc un retās vietējās Picolit šķirnes apvienojums piešķir vīnam lielāku miesīgumu un dziļumu nekā tīršķirnes Sauvignon Blanc.
Aromāts un garša
Glāzē Eclisse atklājas ar izteiksmīgu un valdzinošu plūškoka ziedu, ērkšķogu un marakujas aromātu. Tam pievienojas gatava persika, salvijas un niansētas medus notis, kas aromātam piešķir papildu dziļumu.
Garša ir sausa un pilnmiesīga, priekšplānā izceļot sulīgas citrusaugļu, laima un greipfrūta nianses. Tropiskie augļi un gatavi kauleņaugļi piešķir tai plašumu, savukārt svaigais, izteiktais skābums saglabā vīna precizitāti un dzīvīgumu. Vidēji gara pēcgarša noslēdzas maigi un ar viegli medainu niansi.
Saderība ar ēdienu
Pateicoties pilnmiesīgajam raksturam un svaigajam skābumam, Eclisse ir izteiksmīgs gastronomiskais vīns. Tas lieliski papildinās grilētu zivi ar garšaugiem, vistas gaļu krējuma mērcē vai krēmīgu sparģeļu risoto.
Vīns labi sader arī ar svaigiem salātiem, kazas sieru un valriekstiem: skābums līdzsvaro ēdiena krēmīgumu, bet augļainās nianses papildina siera maigo saldenumu.
Pasniegšana
Pasniedziet Eclisse 10–12 grādu temperatūrā. Vīns ir gatavs baudīšanai jau tagad, kad tā augļainums un svaigums izpaužas īpaši spilgti. Tas pārliecinoši atklāj Friuli balto vīnu potenciālu — aromātisks, dāsns un enerģisks.
Vīna darītava
