Casa CastilloAkcijas cena – Ietaupiet 30%
2023 El Molar - Jumilla
Sulīga Garnacha no Jumilla ar bagātīgiem sarkano augļu toņiem, maigiem tanīniem un siltu Vidusjūras raksturu.
Lasīt vairāk
AkcijāJūs ietaupāt 30%
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
373 kr
261 kr par pudeli
Piegāde 2-4 darba dienās
Zviedrijas alkohola akcīzes nodoklis un PVN ir iekļauti
Aromāta nianses
Aromātā jūtamas sarkanās ogas, ķirši, granātābols, vijolītes un Vidusjūras garšaugi ar baltajiem pipariem fonā.
Garšas nianses
Vīna veidsRødvin
Ražas gads2023
Tilpums75 cl
Alkohols %14,5 %
ValstsSpansk vin
ReģionsMurcia
ApgabalsJumilla
Pasniegšanas temperatūra16-18°C
RažotājsCasa Castillo
SKU21601
Vīnogu šķirnesGarnacha
Par vīnu
Dāsna Dienvidspānijas Garnacha ar sarkanajām ogām, Vidusjūras garšaugiem un maigu, patīkamu mutes sajūtu
Casa Castillo darinātais El Molar ir vidēji pilnmiesīgs Garnacha sarkanvīns, kas spilgti atklāj šīs šķirnes raksturu Jumilla reģiona karstajā un sausajā klimatā. Tajā sastopas gatavi, sulīgi sarkanie augļi, maiga tekstūra un pievilcīgi silts raksturs.
Casa Castillo ir viena no atzītākajām vīna darītavām Jumilla reģionā Spānijas dienvidaustrumos. Saulainajā klimatā vīnogas sasniedz pilnīgu gatavību un izteiktu augļu koncentrāciju, savukārt El Molar atklāj Garnacha dāsno, augļaino pusi — vīns ir piesātināts, taču nekad nešķiet smagnējs.
Stils un struktūra
Garšā vīns ir apaļš un sulīgs, ar gatavo augļu piešķirtu vieglu saldenuma niansi. Tanīni ir maigi un labi integrēti, bet svaigs skābums saglabā dzīvīgumu un rosina apetīti. Sarkano ogu un ķiršu notis papildina smalki timiāna un balto piparu akcenti, veidojot pikantu kontrastu un sausu, patīkamu pēcgaršu.
Saderība ar ēdienu
Maigie tanīni un siltās garšvielu nianses padara šo vīnu par lielisku izvēli pie grilētām jēra karbonādēm, chorizo vai tapas ar manchego sieru. Tas labi saderēs arī ar rustikālu pastu, desiņām un papriku vai pikantu vistas ēdienu ar papriku un ķiplokiem.
Pasniegšana
El Molar 2023 ieteicams pasniegt 16–18 grādu temperatūrā. Vīns ir gatavs baudīšanai jau tagad, un vislabāk to dzert tuvāko gadu laikā, kamēr augļu raksturs ir svaigs un dzīvīgs.
Vīna darītava
