2022 Finca la Montesa - Rioja

Finca la Montesa ir vidēji pilnmiesīgs Rioja vīns ar bagātīgu sarkano augļu garšu, lakricas niansi un siltu garšvielu noti — lieliska izvēle ikdienai, ja meklējat vīnu ar dziļumu un individualitāti.

Vīns nāk no Rioja Oriental — Riojas siltākās daļas, kur vīnogas pilnībā nogatavojas un iegūst dāsni augļainu raksturu. To radījis Álvaro Palacios, viens no ietekmīgākajiem Spānijas vīndariem. Finca la Montesa spilgti apliecina viņa prasmi apvienot viegli uztveramu augļainumu ar precīzu vīna uzbūvi.

Garša un struktūra

Aromātā atklājas sarkanie ķirši, avenes un zemenes, ko papildina vijolīšu nianses un smalks balto piparu akcents. Buķete ir svaiga, gaisīga un aicinoša.

Garšā vīns ir sauss un vidēji pilnmiesīgs, ar sulīgiem sarkanajiem augļiem un plūmēm priekšplānā. Tanīni ir jūtami, taču maigi un noapaļoti, savukārt skābums piešķir svaigumu, nekļūstot dominējošs. Nobeigumā parādās lakricas un silto garšvielu nianses, kas piešķir vīnam garumu un raksturu.

Saderība ar ēdienu un pasniegšana

Dzīvais skābums un mērenā tanīnu struktūra ļauj šo vīnu pieskaņot daudzveidīgiem ēdieniem. Baudiet to ar grilētām jēra karbonādēm, tapas ar chorizo, sātīgu pupiņu sautējumu vai Manchego sieru.

Pasniedziet 16–18 °C temperatūrā. Vīns ir lieliski baudāms jau tagad, taču to var glabāt vēl pāris gadus, lai garša kļūtu apaļāka. Autentisks Rioja raksturs par pieejamu cenu.