CoppoAkcijas cena – Ietaupiet 30%
2024 Langhe Nebbiolo
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
366 kr
256 kr par pudeli
Aromāta nianses
Garšas nianses
Par vīnu
Elegants ievads Nebbiolo pasaulē ar dzidru augļainumu, svaigu skābumu un stingru struktūru
Coppo 2024 Langhe Nebbiolo atklāj šķirnes šarmantāko un pieejamāko pusi. Te nav Barolo raksturīgā spēka un smagnējības — šis ir vieglāks, tiešāks Nebbiolo, kura centrā ir dzidrs, sulīgs augļainums. Vīns spēj iepatikties jau no pirmā malka.
Vīns ir vidēji pilnmiesīgs un sauss, ar izteikti svaigu skābumu, kas piešķir tam enerģiju un dinamiku. Tanīni ir stingri un viegli sausinoši, taču nekad skarbi; tie veido precīzu struktūru, kas īpaši labi iederas pie ēdiena. Aromātā jūtami sarkanie ķirši un avenes, ko papildina rožu un vijolīšu ziedu nianses, savukārt lakricas un balto piparu notis piešķir viegli pikantu noskaņu.
Pie ēdiena
Svaigais skābums un stingrie tanīni padara šo vīnu par dabisku itāļu virtuves sabiedroto. Tas labi sader ar pastu sēņu mērcē, teļa gaļas ragū vai krēmīgu risoto ar Parmas sieru, kur skābums līdzsvaro ēdiena piesātinājumu. Piemērots arī pie izturēta siera vai gaisā kaltēta šķiņķa ar maizi. Pasniedziet 16–18 °C temperatūrā, vēlams pirms tam ļaujot vīnam aptuveni pusstundu paelpot karafē.
Coppo 2024 Langhe Nebbiolo ir labs sākumpunkts tiem, kuri vēlas iepazīt Nebbiolo, uzreiz nepievēršoties Barolo. Šeit šķirnei raksturīgais dzidrais augļainums, stingrie tanīni un augstais skābums atklājas vīnā, kas baudāms jau tagad.
Vīna darītava
