2024 Mercurey Rouge
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
528 kr par pudeli
Aromāta nianses
Garšas nianses
Par vīnu
Sulīgs un līdzsvarots sarkanais Burgundijas vīns ar svaigu augļainumu un smalku struktūru
Château de Chamirey 2024 Mercurey Rouge ir klasisks sarkanais Burgundijas vīns pieejamā, sulīgi augļainā stilā — dzīvīgs, svaigs un ar nepārprotamu Pinot Noir raksturu.
Château de Chamirey ir viena no ievērojamākajām Mercurey vīna darītavām, un šis vīns spilgti atklāj Côte Chalonnaise potenciālu. Augļainums ir tīrs un precīzs, skābums piešķir enerģiju, savukārt tanīni veido noturīgu struktūru, nepadarot vīnu smagnēju.
Garša un struktūra
Aromātā atklājas ķirši, avenes un zemenes ar vieglu vijolīšu niansi. Tas ir izteiksmīgs un aicinošs aromāts, kurā svaigums dominē pār pilnīgumu.
Garša ir sausa un vidēji pilnmiesīga, ar sulīgām ķiršu un aveņu notīm. Dzērvenes un jāņogas piešķir viegli skābenu akcentu, saglabājot vīna dzīvīgumu un gastronomisko pievilcību.
Tanīni ir smalki un viegli, tādēļ mutes sajūta ir gluda un nepiespiesta. Svaigais skābums izceļ augļainumu un veido tīru, skaidri iezīmētu pēcgaršu.
Saderība ar ēdienu un pasniegšana
Izteiksmīgais skābums un vieglā struktūra lieliski sader ar vistas un teļa gaļu, kā arī sēņu ēdieniem. Vīnu vērts baudīt kopā ar klasisku coq au vin vai vienkārši ceptu vistu ar timiānu.
Tas labi papildinās arī gaļas uzkodas, maigus sierus un ēdienus ar lēcām un sakņu dārzeņiem. Pasniedziet 16–18 °C temperatūrā, lai vislabāk izceltu augļainumu un svaigumu.
Meistarīgi darināts Mercurey, kas lieliski baudāms jau tagad. Dzīvīgs un sulīgs sarkanais Burgundijas vīns, ko var celt galdā jau šovakar.
Vīna darītava
