2023 Meursault
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
1 379 kr par pudeli
Aromāta nianses
Garšas nianses
Par vīnu
Sviestains pilnīgums un svaigs spriegums vienā no Burgundijas iecienītākajiem Chardonnay vīniem
Domaine Prunier-Bonheur 2023. gada Meursault iemieso klasisku baltās Burgundijas stilu: sauss, pilnmiesīgs Chardonnay ar gatavu, noapaļotu augļainumu un sviestainu tekstūru. Svaigais skābums piešķir vīnam eleganci un skaidri iezīmētu struktūru.
Vīns nāk no Meursault apelācijas Côte de Beaune un spilgti atklāj tās raksturīgās īpašības. Pilnīgumu un maigi krēmīgo raksturu līdzsvaro izteikts skābums, kas piešķir garšai dinamiku un neļauj vīnam šķist smagnējam. Atturīga vaniļas nianse liecina par izturēšanu mucā, taču nenomāc pārējo garšu kopumu.
Garša un stils
Aromātā un garšā dominē gatavi dzeltenie augļi un citrusaugļi, ko papildina lazdu riekstu un sviesta nianses. Pēcgarša ir sausa, ilgstoša un svaiga, savukārt izteiksmīgā struktūra ļauj vīnam lieliski saderēt ar ēdienu.
Pie galda
Sviestainais pilnīgums padara šo vīnu par teicamu izvēli pie vēžiem, omāra vai vistas gaļas krējuma mērcē. Svaigais skābums līdzsvaro ēdiena sātīgumu un rada patīkamu kontrastu. Pasniedziet 10–12 °C temperatūrā un ļaujiet vīnam nedaudz atvērties glāzē, lai pilnīgāk izpaustos riekstu un sviesta nianses. Tas ir baudāms jau tagad, taču tam piemīt arī pietiekams dziļums, lai turpinātu attīstīties nākamajos gados.
Vīna darītava
