2021 Montsant - Esporreres
Vidēji pilnmiesīgs, pikants Montsant sarkanvīns ar sulīgām tumšo ogu niansēm, maigiem tanīniem un dzīvīgu dienvidspāņu raksturu.
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
939 kr par pudeli
Aromāta nianses
Garšas nianses
Par vīnu
Sulīgs un pikants Montsant sarkanvīns ar Vidusjūras siltumu un līdzsvarotu struktūru
Viticola Sileo Esporreres ir vidēji pilnmiesīgs Montsant sarkanvīns, kurā sulīgas tumšo ogu nianses savijas ar garšvielām un Vidusjūras garšaugiem. Vīns ir sauss, labi strukturēts un ar izteiktu dienvidspāņu siltumu.
Montsant atrodas Katalonijas iekšzemē uz rietumiem no Tarragona, līdzās plašāk pazīstamajam Priorat. Abiem reģioniem raksturīgi līdzīgi apstākļi — karstas dienas, vēsas naktis un akmeņainas augsnes —, taču Montsant vīni bieži ir pieejamāki un izteikti orientēti uz augļainumu. Tas labi jūtams arī šajā 2021. gada vīnā, kam piemīt laba koncentrācija bez lieka smagnējuma.
Garša ir sausa un vidēji pilnmiesīga, ar sulīgām tumšo ogu un gatavu plūmju niansēm. Tanīni ir jūtami, taču maigi un noapaļoti, savukārt svaigs skābums saglabā vīna dzīvīgumu. Lakrica, timiāns un melno piparu pieskāriens piešķir garšai pikantu dziļumu un ievada patīkamā, vidēji ilgā pēcgaršā.
Saderība ar ēdienu un pasniegšana
Sulīgais augļainums, mērenā tanīnu struktūra un pikantais raksturs padara Esporreres par daudzpusīgu vīnu maltītei. Tas labi sader ar grilētu jēra gaļu un rozmarīnu, pikantām desiņām, sātīgu pupiņu sautējumu vai liellopa un žāvētu plūmju tadžīnu. Pasniedziet 16–18°C temperatūrā. Vīns ir baudāms jau tagad, taču to droši var izturēt vēl pāris gadu — pārliecinošs Montsant augļainā stila paraugs bez Priorat raksturīgā cenu līmeņa.
Vīna darītava
