2020 Nuits Saint Georges 1. Cru - Les Chaignots
Elegants Premier Cru no Pinot Noir ar sulīgiem sarkano augļu aromātiem, svaigu skābumu un stingru, precīzi veidotu tanīnu struktūru.
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
2 509 kr par pudeli
Piegāde 2-4 darba dienās
Zviedrijas alkohola akcīzes nodoklis un PVN ir iekļauti
Aromāta nianses
Aromātā jūtamas sarkano ogu, ziedu un viegli zemes nianses, ko papildina diskrēta lakricas nots.
Garšas nianses
Vīna veidsRödvin
Tilpums75 cl
Alkohols %13,5 %
ValstsFranskt vin
ReģionsBourgogne
ApakšreģionsCôte de Nuits
ApgabalsNuits-Saint-Georges
Pasniegšanas temperatūra16-18°C
RažotājsDomaine Robert Chevillon
SKU21227
Vīnogu šķirnesPinot Noir
Par vīnu
Izsmalcināts Nuits-Saint-Georges Pinot Noir ar sarkano augļu niansēm, garšvielu dziļumu un izturēšanai piemērotu struktūru
2020 Nuits Saint Georges 1. Cru - Les Chaignots no Domaine Robert Chevillon ir klasisks Burgundijas Pinot Noir, kurā jauda un elegance apvienojas harmoniski veidotā Premier Cru.
Les Chaignots atrodas Nuits-Saint-Georges ziemeļu daļā, netālu no Vosne-Romanée. Tas atspoguļojas arī vīna raksturā — salīdzinājumā ar apelācijas robustākajiem dienvidu vīna dārziem šeit izteiktāki ir sarkanie augļi un izsmalcinātība. Chevillon ir viens no cienījamākajiem reģiona ražotājiem, un šajā vīnā precizitāte pārliecinoši savienojas ar skaidri izteiktu struktūru.
Stils un garšas raksturs
Sauss, vidēji pilnmiesīgs vīns ar sulīgām ķiršu un aveņu notīm, ko izceļ svaigs, dzīvīgs skābums. Tanīni ir stingri un precīzi veidoti, taču ne asi, savukārt vieglas lakricas un krustnagliņu nianses piešķir dziļumu ilgajai pēcgaršai.
Pasniegšana un saderība ar ēdienu
Svaigais skābums un stingrā tanīnu struktūra šo vīnu padara par lielisku sabiedroto pīlei, baloža krūtiņai vai jēra karbonādei ar garšaugiem. Skābums līdzsvaro ēdiena treknumu, bet vīna struktūra labi papildina intensīvas mērces. Tas lieliski saderēs arī ar klasisku coq au vin vai nogatavinātu sieru, piemēram, Époisses. Pasniedziet 16–18 °C temperatūrā. Baudot vīnu jau tagad, ieteicams to aptuveni stundu iepriekš dekantēt. Tas ir gatavs baudīšanai, taču augļu koncentrācija un struktūra ļaus tam turpināt attīstīties vēl daudzus gadus.
Vīna darītava