2021 Nuits Saint Georges Vieilles Vignes
Vidēji pilnmiesīgs Côte de Nuits Pinot Noir ar sulīgiem sarkano ogu toņiem, svaigu skābumu un maigiem tanīniem — klasisks un elegants.
Lasīt vairāk
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
1 270 kr par pudeli
Piegāde 2-4 darba dienās
Zviedrijas alkohola akcīzes nodoklis un PVN ir iekļauti
Aromāta nianses
Aromātā gaidāmas sarkano ogu un ziedu nianses ar vieglu zemes akcentu.
Garšas nianses
Vīna veidsRödvin
Tilpums75 cl
Alkohols %13 %
ValstsFranskt vin
ReģionsBourgogne
ApakšreģionsCôte de Nuits
ApgabalsNuits-Saint-Georges
Pasniegšanas temperatūra16-18°C
RažotājsDomaine Robert Chevillon
SKU21226
Vīnogu šķirnesPinot Noir
Par vīnu
Vecie vīnogulāji piešķir vīnam koncentrētu sarkano ogu raksturu un dzīvīgu svaigumu
Domaine Robert Chevillon 2021 Nuits Saint Georges Vieilles Vignes ir klasisks Burgundijas Pinot Noir, kurā izpaužas Côte de Nuits raksturīgākās īpašības: koncentrēti sarkano ogu aromāti, izsmalcināts svaigums un stingra, precīzi veidota struktūra.
Veco vīnogulāju devums ir skaidri jūtams — augļu raksturs ir blīvāks un koncentrētāks, taču vīns saglabā vieglumu. Tas ir sauss, vidēji pilnmiesīgs sarkanvīns ar sulīgām ķiršu un aveņu niansēm. Spirgtu raksturu uztur svaigs skābums, savukārt mērenie tanīni piešķir struktūru, nenomācot pārējās nianses. Sarkano augļu fonā atklājas smalki meža zemsedzes un lakricas akcenti, kas garšai piešķir papildu dziļumu.
Saderība ar ēdienu un pasniegšana
Svaigais skābums un maigie tanīni šo vīnu padara īpaši piemērotu baudīšanai pie ēdiena. Pasniedziet to ar grilētu vistu un timiānu, teļa gaļu sēņu mērcē vai klasisku coq au vin — vīna augļainums un skābums lieliski papildinās šo ēdienu piesātinātās garšas. Tas labi saderēs arī ar pīli ķiršu mērcē vai nogatavinātu Époisses sieru. Ieteicamā pasniegšanas temperatūra ir 16–18 °C — nedaudz zemāka par istabas temperatūru.
2021. gada ražu ar prieku var baudīt jau tagad, tomēr vīna struktūra ļaus tam turpināt attīstīties arī nākamajos gados, pakāpeniski izceļot zemes nianses.
Vīna darītava