Lombardiet
Oltrepo Pavese Pinot Nero Riserva DOC - Partu

Cordero Sangiorgio

2022 Oltrepo Pavese Pinot Nero Riserva DOC - Partu

Vidēji pilnmiesīgs Pinot Noir no Oltrepò Pavese ar svaigu sarkano ogu augļainumu, smalkām ziedu niansēm un neuzkrītošiem ozolkoka mucu akcentiem. Eleganta riserva ar dzīvīgu skābumu un maigiem tanīniem.
Lasīt vairāk

Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles

Labākā cena jau no pirmās pudeles.

626 kr par pudeli

Piegāde 2-4 darba dienās
Zviedrijas alkohola akcīzes nodoklis un PVN ir iekļauti

Aromāta nianses

Sarkano ogu un ziedu aromāts ar neuzkrītošām ozolkoka mucu garšvielu niansēm.

Garšas nianses

SaussSalds
VieglsPilnmiesīgs
MaigsTanīniem bagāts
Zems skābumsAugsts skābums
Mazāk augļainsĻoti augļains
Vīna veidsRødvin
Ražas gads2022
Tilpums75 cl
Alkohols %14,5 %
ReģionsLombardiet
Pasniegšanas temperatūra16-18°C
SKU21509
Vīnogu šķirnesPinot Nero

Eleganta un svaiga Pinot Noir riserva no Lombardijas izcilākā sarkanvīnu reģiona

Cordero Sangiorgio Partu Riserva atklāj Pinot Noir potenciālu Oltrepò Pavese reģionā. Tas ir vidēji pilnmiesīgs sarkanvīns ar sulīgu sarkano augļu raksturu, dzīvīgu skābumu un neuzkrītošu, ozolkoka mucās iegūtu garšvielu dziļumu.

Oltrepò Pavese Lombardijas dienvidos ir viens no nozīmīgākajiem Pinot Noir audzēšanas reģioniem Itālijā. Paugurainajos vīna dārzos vīnogas iegūst gan gatavību, gan svaigumu, un šīs īpašības skaidri izpaužas 2022. gada riserva.

Garša un struktūra

Aromātā atklājas sarkanie ķirši, avenes un zemenes, ko papildina smalkas vijolīšu un rožu ziedlapu notis, kā arī vaniļas un krustnagliņu nianses no izturēšanas ozolkoka mucās.

Garšā vīns ir sauss un vidēji pilnmiesīgs, ar izteiktu sarkano ogu kodolu. Dzīvīgais skābums piešķir svaigumu, savukārt tanīni ir mēreni un maigi. Ozolkoka mucu garšvielu nianses paliek fonā un nenomāc augļaino raksturu.

Svaigā skābuma un maigo tanīnu līdzsvars padara vīnu viegli baudāmu, vienlaikus saglabājot pietiekamu struktūru, lai tas būtu pārliecinošs ēdienu pavadonis.

Pie galda

Dzīvīgais skābums un mērenais miesīgums padara Partu Riserva par daudzpusīgu gastronomisku vīnu. Tas labi sader ar teļa gaļas scaloppine, sēņu risoto vai klasisko vitello tonnato.

Vīnu var pasniegt arī pie maigiem sieriem, gaļas delikatesēm vai vienkārša pastas ēdiena ar tomātu mērci un svaigiem garšaugiem.

Pasniegšana

Pasniedziet 16–18 °C temperatūrā. Vīns ir gatavs baudīšanai jau tagad, taču to ieteicams atvērt pusstundu pirms pasniegšanas, lai ziedu un garšvielu nianses varētu pilnīgāk atklāties.

Par Cordero Sangiorgio

Cordero San Giorgio ir ģimenes vīna darītava Oltrepò Pavese reģionā Lombardijā, kur galvenā loma atvēlēta Pinot Nero šķirnei. Klāsts ir plašs: Pinot Nero vairākos stilos, kā arī pārdomāta baltvīnu un rozā vīnu izlase.

Šiem vīniem bieži raksturīgs saspringts skābums, savaldīti tanīni un skaidri izteikta vietas noteikta rakstura līnija, kas tos padara gan ērti savienojamus ar ēdienu, gan labi veidotus. Jauns un mērķtiecīgs projekts ar neapšaubāmu klasi un patiesu baudas prieku.