Pago de CarraovejasAkcijas cena – Ietaupiet 29%
2021 Ribera del Duero - Anejon
Jaudīgs un koncentrēts Ribera del Duero vīns ar tumšo augļu niansēm, stingriem tanīniem un dziļu, intensīvi pikantu raksturu.
Lasīt vairāk
AkcijāJūs ietaupāt 29%
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
1 479 kr
1 039 kr par pudeli
Piegāde 2-4 darba dienās
Zviedrijas alkohola akcīzes nodoklis un PVN ir iekļauti
Aromāta nianses
Aromātā jūtamas tumšās ogas, plūmes un upenes, ko papildina lakricas, ciedrkoka, vaniļas un tabakas nianses.
Garšas nianses
Vīna veidsRødvin
Ražas gads2021
Tilpums75 cl
Alkohols %15 %
ValstsSpansk vin
ReģionsRibera del Duero
Pasniegšanas temperatūra16-18°C
RažotājsPago de Carraovejas
SKU21605
Vīnogu šķirnesCabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo
Par vīnu
Pilnmiesīgs Tempranillo sarkanvīns ar izteiktu tanīnu struktūru un pikantu dziļumu
Pago de Carraovejas radītais Anejon ir jaudīgs un koncentrēts Ribera del Duero sarkanvīns. Tempranillo tam piešķir tumšo augļu nianses, stingru struktūru un dziļi pikantu raksturu, savukārt Cabernet Sauvignon un Merlot papildina vīnu ar vēl lielāku miesīgumu un dziļumu. Rezultāts ir izteiksmīgs, pilnmiesīgs vīns.
Ar 15% alkohola saturu tas ierindojas starp izteikti pilnmiesīgiem vīniem, tomēr dzīvīgais skābums saglabā līdzsvaru un enerģiju, neļaujot tam kļūt smagnējam vai plakanam. Tanīni ir izteikti un stingri, bet nogatavināšana mucās ir skaidri jūtama, vienlaikus nenomācot augļu raksturu. Vīnā harmoniski apvienojas spēks un sarežģītība.
Garša un stils
Garša ir sausa un intensīva, ar melnajiem ķiršiem un kazenēm priekšplānā. Lakricas, kakao un vieglas ciedrkoka nianses piešķir tai pikantu dziļumu. Šis ir bagātīgs, strukturēts vīns, kas iegūst gan no aerācijas, gan pasniegšanas kopā ar ēdienu.
Pasniegšana un saderība ar ēdienu
Izteiktā tanīnu struktūra un pikantais dziļums padara Anejon par lielisku sabiedroto sātīgiem gaļas ēdieniem. To var pasniegt pie grilētas liellopa gaļas, lēni cepta jēra ar rozmarīnu vai bagātīgiem chorizo sautējumiem, kuros skābums līdzsvaro treknumu, bet tanīni sasaucas ar gaļas tekstūru. Vīns labi sader arī ar izturētiem sieriem, kam piemīt izteikts raksturs.
Pasniedziet 16–18°C temperatūrā un ļaujiet vīnam kādu laiku paelpot karafē — pēc aptuveni pusstundas pikantās nianses kļūst izteiktākas. Anejon 2021 ir baudāms jau tagad, taču tam piemīt arī potenciāls attīstīties turpmākajos gados, tanīniem kļūstot maigākiem un augļu raksturam — harmoniskākam.
Vīna darītava
