Domaine Daniel CrochetAkcijas cena – Ietaupiet 29%
2023 Sancerre - Cuvee Prestige
Sauss, minerāls Sancerre ar kraukšķīgu citrusaugļu raksturu, krama niansēm un tīru, izteiksmīgu skābumu. Klasisks Luāras baltvīns jūras veltēm un svaigiem, viegliem ēdieniem.
Lasīt vairāk
AkcijāJūs ietaupāt 29%
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
579 kr
409 kr par pudeli
Piegāde 2-4 darba dienās
Zviedrijas alkohola akcīzes nodoklis un PVN ir iekļauti
Aromāta nianses
Svaigs aromāts ar citrusaugļu, zaļo augļu, ērkšķogu un plūškoka ziedu niansēm, ko papildina viegls krama akcents.
Garšas nianses
Vīna veidsHvidvin
Ražas gads2023
Tilpums75 cl
Alkohols %13 %
ValstsFransk vin
ReģionsLoire
ApgabalsSancerre
Pasniegšanas temperatūra8-10°C
RažotājsDomaine Daniel Crochet
SKU21369
Vīnogu šķirnesSauvignon Blanc
Par vīnu
Kraukšķīgs, minerāls Sancerre ar krama niansēm un dzīvīgu citrusaugļu raksturu
Domaine Daniel Crochet Cuvée Prestige atklāj Sancerre tā koncentrētākajā izpausmē — sausu, minerālu un ar spraigu skābumu, kas saglabā vīna enerģiju no pirmā aromāta līdz pat pēcgaršai.
Šis baltvīns precīzi parāda, kādēļ Sancerre kļuvis par aukstāka klimata Sauvignon Blanc etalonu. Tam piemīt intensitāte bez smagnējības un svaigums bez pārmērīga asuma. Vīna raksturs ir mērķtiecīgs un enerģisks.
Aromāts un garša
Aromātā vispirms atklājas citrons, laims un greipfrūts, kam pievienojas zaļie āboli un ērkšķogas. Augļainās nianses papildina izteiksmīgs krama tonis un viegls plūškoka ziedu akcents, piešķirot aromātam papildu dziļumu.
Garša ir sausa un stingra, ar izteiktu skābumu, kas vīnam piešķir dzīvīgumu un noturību. Garšas paletē dominē citrusaugļi un zaļie augļi, savukārt noslēgumā izceļas krītaina mineralitāte. Uzbūve ir slaida un precīza, bez lieka maiguma.
Vīns pie galda
Augstais skābums un minerālais raksturs padara šo vīnu par lielisku sabiedroto austerēm, garnelēm un svaigi tvaicētām zivīm. Klasiska saderība veidojas ar Luāras kazas sieriem, piemēram, Crottin de Chavignol, jo vīna skābums lieliski līdzsvaro siera treknumu.
To vērts pasniegt arī pie salātiem ar citronu vinegretu, grilēta jūras asara vai viegliem Āzijas virtuves ēdieniem ar laimu un koriandru. Vislabāk baudīt 8–10 grādu temperatūrā, kad augļu nianses pilnībā atklājas, bet skābums saglabājas harmonisks.
Stils un potenciāls
Domaine Daniel Crochet ir viens no cienījamākajiem Sancerre ražotājiem, un šis Cuvée Prestige uzskatāmi parāda, kādēļ. Vīns darināts tikai no Sauvignon Blanc, un tam piemīt koncentrācija un izteikts minerālais raksturs, kas atšķir nopietnu Sancerre no ikdienišķākiem paraugiem.
Vīns ir gatavs baudīšanai jau tagad, taču pāris gadi pudelē piešķirs tam mierīgāku un vienotāku izteiksmi. Pārliecinoša izvēle tiem, kuri vēlas iepazīt Luāras Sauvignon Blanc tā precīzākajā izpausmē.
Vīna darītava
