2024 Sancerre - magnum - Magnum
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
939 kr par pudeli
Aromāta nianses
Garšas nianses
Par vīnu
Svaigs un minerāls Sancerre lielformāta pudelē ar krama niansēm un dzīvīgu citrusaugļu raksturu
Viens no precīzākajiem Luāras ielejas Sauvignon Blanc lielformāta pudelē — svaigs, minerāls un citrusaugļu dzirkstīguma caurstrāvots no pirmā malka līdz pat ilgstošajai pēcgaršai.
Domaine Daniel Crochet 2024. gada Sancerre atklāj Sauvignon Blanc šķirni tās tīrākajā un koncentrētākajā izpausmē. Vīns ir sauss, viegls un precīzs, ar spraigu raksturu, kas mudina atgriezties pie nākamā malka. Magnum pudele nodrošina vienmērīgāku attīstību un laika gaitā ļauj niansēm izpausties vēl pilnīgāk.
Garša un struktūra
Aromātā vispirms atklājas citrons, greipfrūts un zaļie āboli. Tiem seko ērkšķogu un upeņu lapu nianses, kā arī izteiksmīgs krama akcents, kas piešķir vīnam dziļumu un raksturu.
Garšā vīns ir slaids un stingrs, ar izteiktu skābumu, kas piešķir augļiem precīzas aprises. Laima, citrona un zaļo ābolu notis pāriet ilgstošā, minerālā pēcgaršā.
Šis nav apaļš vai maigs baltvīns. Tā raksturu nosaka svaigums un izteiksmīgas šķautnes — skābums virza garšu uz priekšu, bet noslēgumā parādās teju sāļš akcents.
Pie ēdiena
Izteiktais skābums un vieglā uzbūve lieliski sader ar svaigām jūras veltēm, austerēm un sašimi. Klasiska izvēle ir Luāras chèvre kazas siers, kura raksturs īpaši labi izceļ vīna mineralitāti.
Tikpat veiksmīgs salikums būs grilēta zivs ar citronu un garšaugiem. Vīna svaigums līdzsvaro ēdiena treknumu un piešķir garšai vieglumu.
Pasniegšana un attīstības potenciāls
Pasniedziet 8–10 grādu temperatūrā, lai pilnībā izceltu vīna krama un minerālo raksturu. Magnum formāts ir īpaši piemērots lielākām viesībām.
Vīns ir baudāms jau tagad, taču to var droši izturēt vēl pāris gadus — laika gaitā minerālās nianses kļūs vēl izteiktākas. Klasiski precīzs Sancerre ar Luāras vīniem raksturīgo spraigumu.
Vīna darītava
