2002 Vieux Chateau Certan
Nobriedis, pilnmiesīgs Pomerol ar vairāk nekā divdesmit gadu attīstību pudelē, tumšu augļu un trifeļu niansēm, kā arī stingru, noapaļotu struktūru.
Lasīt vairāk
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
4 869 kr par pudeli
Piegāde 2-4 darba dienās
Zviedrijas alkohola akcīzes nodoklis un PVN ir iekļauti
Aromāta nianses
Nobriedis aromāts ar tumšajiem augļiem, ciedrkoku un tabaku, ko papildina terciāras trifeļu, ādas un meža zemsedzes nianses.
Garšas nianses
Vīna veidsRødvin
Ražas gads2002
Tilpums75 cl
Alkohols %13 %
ValstsFransk vin
ReģionsBordeaux
ApgabalsPomerol
Pasniegšanas temperatūra16-18°C
RažotājsVieux Chateau Certan
SKU21468
Vīnogu šķirnesMerlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Par vīnu
Maigi noapaļots Bordo ar terciāru dziļumu un Cabernet Franc piešķirtu stingru struktūru
2002 Vieux Chateau Certan ir nobriedis Pomerol, kura pamatā ir Merlot ar ievērojamu Cabernet Franc un Cabernet Sauvignon īpatsvaru. Šis šķirņu salikums vīnam piešķir stingrāku struktūru un lielāku sarežģītību nekā daudziem kaimiņu tīrajiem Merlot vīniem. Vairāk nekā divdesmit gadu attīstība pudelē tagad atklājas skaisti nobriedušā raksturā.
Vīns ir sauss un pilnmiesīgs, ar gatavu tumšo augļu garšu un tanīnu struktūru, kas gadu gaitā kļuvusi maiga un harmoniski integrēta. Dzīvais skābums saglabā svaigumu un neļauj pilnīgumam kļūt smagnējam. Augļu nianses ir saplūdušas ar terciārajiem aromātiem, apliecinot, ka pacietība ir atmaksājusies.
Aromāts un garša
Aromātā un garšā atklājas gatavi melnie ķirši un plūmes, ko papildina ciedrkoks, kā arī smalkas trifeļu un ādas nianses. Pēcgarša ir gara un dziļa, ar izteiksmīgu brieduma raksturu.
Pie ēdiena
Pilnmiesīgums un maigie tanīni šo vīnu padara par lielisku sabiedroto klasiskiem gaļas ēdieniem, piemēram, lēni ceptam jēram ar rozmarīnu vai liellopa filejai ar sēnēm. Trifeļu un ādas zemes nianses lieliski sader arī ar sēņu ēdieniem vai izturētu Comté sieru.
Pasniegšana
Pasniedziet 16–18 °C temperatūrā un ļaujiet vīnam aptuveni pusstundu atvērties karafē, lai pilnībā izpaustos tā daudzslāņainais raksturs. Vīns ir gatavs baudīšanai jau tagad un demonstrē nobriedušu eleganci, kas izturētus Pomerol vīnus padara tik valdzinošus.
Vīna darītava
