2023 Auxey Duresses Rouge 1. Cru - Les Duresses
Elegantti Auxey-Duressesin Pinot Noir, jossa mehukas punainen hedelmäisyys, raikas hapokkuus ja hienovarainen maanläheinen syvyys yhdistyvät keskitäyteläiseen, helposti lähestyttävään tyyliin.
Lue lisää
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
75 eur per pullo
Toimitus 2-4 arkipäivässä
Ruotsin alkoholivero ja ALV sisältyvät hintaan
Tuoksu
Tuoksussa on punaisia marjoja, kirsikkaa ja kukkaisia vivahteita sekä hienoinen maanläheinen sävy.
Makuvivahteet
ViinityyppiRødvin
Vuosikerta2023
Koko75 cl
Alkoholi %13,5 %
MaaFransk vin
AlueBourgogne
Osa-alueCôte de Beaune
PiirikuntaAuxey-Duresses
Tarjoilulämpö16-18°C
TuottajaDomaine Prunier-Bonheur
SKU21224
RypälelajikkeetPinot Noir
Tietoa viinistä
Klassinen punainen Bourgogne arvostetulta Premier Cru -tarhalta – eloisa ja hienostunut
Domaine Prunier-Bonheurin 2023 Auxey Duresses Rouge 1. Cru - Les Duresses on klassinen Pinot Noir -pohjainen punainen Bourgogne. Viini on keskitäyteläinen ja kuiva, ja sen mehukasta punaista hedelmäisyyttä kannattelee raikas, eloisa hapokkuus.
Tyyli ja rakenne
Rypäleet tulevat Les Duressesilta, joka kuuluu Auxey-Duressesin parhaiten sijaitseviin Premier Cru -tarhoihin Côte de Beaunessa. Kasvupaikan laatu näkyy viinin keskittyneisyydessä. Puhdasta ja mehukasta hedelmäisyyttä sävyttävät punaiset kirsikat ja vadelmat, ja hienovarainen metsänpohjan vivahde tuo makuun syvyyttä tekemättä kokonaisuudesta raskasta. Tanniinit ovat pehmeät ja maltilliset, ja hapokkuus säilyttää viinin raikkaana ja eleganttina alusta pitkään jälkimakuun. Hienostuneisuus ja ryhdikäs rakenne tekevät siitä erinomaisen ruokaviinin.
Ruokapöydässä
Raikas hapokkuus ja pehmeät tanniinit sopivat luontevasti ankanrinnan, vasikanlihan tai kermaisen sienirisoton seuraan. Hapokkuus tasapainottaa täyteläisempiä ruokia, kun taas punainen hedelmäisyys täydentää mietoja mausteita. Tarjoile 16–18-asteisena ja anna viinin mielellään hengittää karahvissa noin puoli tuntia, jotta hedelmäisyys ja hienostuneisuus pääsevät täysin esiin. Viini on nautittavissa jo nyt, mutta sen rakenne kestää myös muutaman vuoden kypsytyksen pullossa.
Tuottaja
