2021 Barbaresco - Rocche Massalupo
Klassinen Nebbiolo-rypäleestä valmistettu Barbaresco, jossa napakat tanniinit ja raikas hapokkuus kohtaavat punaisen kirsikan, ruusun ja tervan aromit. Jäntevä ruokaviini, jolla on sekä luonnetta että kypsytyspotentiaalia.
Lue lisää
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
54 eur per pullo
Toimitus 2-4 arkipäivässä
Ruotsin alkoholivero ja ALV sisältyvät hintaan
Tuoksu
Tuoksussa on punaista kirsikkaa, karpaloa ja ruusua sekä appelsiininkuoren, kuivattujen yrttien, lakritsin ja tervan vivahteita.
Makuvivahteet
ViinityyppiRødvin
Vuosikerta2021
Koko75 cl
Alkoholi %14,5 %
Tarjoilulämpö16-18°C
TuottajaGianluigi Lano
SKU21865
RypälelajikkeetNebbiolo
Tietoa viinistä
Jäntevä Barbaresco, jossa napakat tanniinit, korkea hapokkuus sekä Nebbiololle ominaiset kirsikan, ruusun ja tervan aromit
Klassinen Barbaresco antaa Nebbiolon näyttää koko voimansa: viinissä yhdistyvät napakat tanniinit, korkea hapokkuus ja tuoksu, joka vie ajatukset välittömästi Piemonten maisemiin.
Gianluigi Lanon Barbaresco - Rocche Massalupo on vakavasti otettava punaviini, jossa korostuvat pehmeyden sijaan rakenne ja jäntevyys. Nebbiolo tuottaa sävyltään vaalean mutta luonteeltaan intensiivisen viinin. Punaisen kirsikan, ruusun ja tervan aromit ovat selvästi tunnistettavissa.
Viinin vahvuus piilee voiman ja raikkauden tasapainossa. Kuiva ja tiivis rakenne tekee siitä ennen kaikkea ruokaviinin, ei niinkään sellaisenaan nautittavaa viiniä.
Napakat tanniinit ja korkea hapokkuus
Kuiva ja rakenteikas maku tuo esiin punaista kirsikkaa, karpaloa ja luumua. Appelsiininkuoren, lakritsin ja kuivattujen yrttien vivahteet antavat syvyyttä tekemättä kokonaisuudesta raskasta.
Napakat tanniinit ja korkea hapokkuus johtavat ryhdikkääseen, pitkään jälkimakuun. Juuri vahva rakenne kannattelee viiniä ja antaa sille potentiaalia kehittyä vielä useiden vuosien ajan.
Ruokasuositukset
Napakat tanniinit ja raikas hapokkuus sopivat parhaiten rasvaa ja proteiinia sisältävien ruokien seuraan. Kokeile viiniä haudutetun naudanlihan, sienirisoton tai rosmariinilla maustetun lampaanviulun kanssa.
Hapokkuus tasapainottaa myös kypsien juustojen täyteläisyyttä. Viini sopii lisäksi tryffeliruokiin, joiden aromeja sen kuivattujen yrttien ja lakritsin vivahteet täydentävät.
Tarjoilu ja kypsytyspotentiaali
Tarjoile viini 16–18-asteisena. Dekantointi on suositeltavaa, sillä se antaa tanniineille aikaa pehmentyä hieman.
Viini on nautittavissa jo nyt ruoan kanssa, mutta se kehittyy kauniisti myös tulevina vuosina. Kokonaisuus on jäntevä ja ryhdikäs Barbaresco.
Tuottaja