2023 Barbera d'Asti - Camp de Rouss
Mehevä ja raikas Barbera, jossa kypsä kirsikkainen hedelmäisyys, eloisa hapokkuus ja pehmeät tanniinit yhdistyvät täyteläisyyteen ja ryhdikkyyteen. Klassinen piemontelainen ruokaviini.
Lue lisää
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
32 eur per pullo
Toimitus 2-4 arkipäivässä
Ruotsin alkoholivero ja ALV sisältyvät hintaan
Tuoksu
Tuoksussa on kirsikkaa, luumua ja vadelmaa sekä kevyitä orvokin ja lakritsin vivahteita.
Makuvivahteet
Tietoa viinistä
Hedelmävetoinen Barbera – raikas hapokkuus ja piemontelaisen ruokaviinin luonne
Coppon Camp de Rouss on Barbera d'Asti, joka osoittaa erinomaisesti, miksi Barbera kuuluu Piemonten arvostetuimpiin ruokaviinien rypälelajikkeisiin. Kypsää ja mehevää hedelmäisyyttä kannattelee eloisa hapokkuus, joka tekee viinistä raikkaan ja ruokahalua herättävän heti ensikulauksesta lähtien.
Tämä keskitäyteläinen punaviini tulee yhdeltä Astin kokeneimmista viinitaloista. Kuivassa ja hedelmävetoisessa maussa korostuvat kypsä kirsikka ja luumu. Pehmeät, maltilliset tanniinit tekevät suutuntumasta pyöreän ja helposti lähestyttävän ilman kiristävyyttä. Jälkimaun hienovaraiset lakritsin ja mustapippurin vivahteet tuovat viiniin syvyyttä tekemättä siitä raskasta.
Ruokapöytään
Raikas hapokkuus ja kypsä hedelmäisyys tekevät Camp de Roussista erinomaisen kumppanin tomaattipohjaisille pastaruoille, runsaan makuiselle pizzalle ja klassiselle lasagnelle. Se sopii hyvin myös grillimakkaran, yrteillä maustetun vasikanlihan sekä italialaisten juustojen ja ilmakuivatun kinkun seuraan. Hapokkuus tasapainottaa ruokien rasvaisuutta ja pitää kokonaisuuden raikkaana.
Tarjoilu
Tarjoile 16–18 °C:ssa. Viini on valmis nautittavaksi nyt, ja noin puolen tunnin dekantointi tuo hedelmäisyyttä entistä paremmin esiin. Aito arjen ja illallispöydän viini, joka antaa ruoalle pääroolin.
Tuottaja
