2024 Barbera d'Asti - l'Avvocata
Mehevä ja hedelmävetoinen Barbera d'Asti, jossa kypsä kirsikka, eloisa hapokkuus ja pehmeät tanniinit yhdistyvät klassiseksi piemontelaiseksi ruokaviiniksi.
Lue lisää
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
27 eur per pullo
Toimitus 2-4 arkipäivässä
Ruotsin alkoholivero ja ALV sisältyvät hintaan
Tuoksu
Tuoksussa on tummia kirsikoita, vadelmaa ja luumua sekä kevyttä kukkeutta.
Makuvivahteet
Tietoa viinistä
Raikas hapokkuus ja pehmeät tanniinit tekevät tästä Barberasta erinomaisen ruokaviinin
Coppon l'Avvocata on mehevä Barbera d'Asti, jossa kypsä tumma hedelmäisyys, eloisa hapokkuus ja pehmeä suutuntuma muodostavat helposti lähestyttävän kokonaisuuden.
Barbera on Piemonten viljellyin punainen rypälelajike, ja Monferratossa toimivan Coppon käsissä se näyttää erityisen nautittavan puolensa. Vuosikerta 2024 on keskitäyteläinen punaviini, joka sopii niin seurusteluun kuin ruokapöytään. Hedelmäisyys on runsasta ja kypsää, mutta viini ei tunnu raskaalta, sillä raikas hapokkuus säilyttää sen eloisana ja ruokahalua herättävänä ensikulauksesta lähtien.
Maku on kuiva ja hedelmävetoinen. Siinä erottuvat mustat kirsikat ja luumu sekä hienovarainen lakritsin vivahde ja kevyt orvokkinen kukkeus. Tanniinit ovat pehmeät ja pyöreät, joten suutuntuma on ennemmin mehevä kuin napakka. 14,5 %:n alkoholipitoisuus antaa viinille riittävästi täyteläisyyttä voimakkaampien ruokien rinnalle ilman lämmittävää vaikutelmaa.
Ruokapöytään
Raikkaan hapokkuutensa ansiosta l'Avvocata leikkaa tasapainoisesti ruokien rasvaisuutta ja sopii erinomaisesti tomaatin ja mausteiden seuraan. Kokeile sitä lihapastan, italialaisella makkaralla täytetyn pizzan, grillatun porsaankyljyksen tai kypsien juustojen kanssa.
Tarjoilu
Tarjoile 16–18-asteisena. Lyhyt dekantointi voi avata hedelmäisyyttä entisestään, mutta viini on nautittavissa myös suoraan pullosta. Se on mutkaton valinta arjen hyville aterioille ja rentoihin yhteisiin hetkiin.
Tuottaja
