2023 Bellamarsilia - DOC Morellino di Scansano - magnum - Magnum

Mehevä ja mutkaton Sangiovese eteläisen Toscanan lämpimältä rannikolta. Kypsän pyöreä ja helposti lähestyttävä hedelmäisyys säilyttää samalla miellyttävän raikkautensa.

Morellino on Sangiovesesta käytetty nimi tässä Maremmassa sijaitsevassa rannikon kolkassa. Sisämaata lämpimämpi ilmasto antaa viinille pehmeämmän ja hedelmävetoisemman tyylin, mikä erottuu lasissa selvästi.

Tuloksena on helposti lähestyttävä punaviini, jossa on silti Sangioveselle ominainen mausteinen sävy ja eloisa hapokkuus – juuri ne piirteet, jotka tekevät rypäleestä erinomaisen kumppanin ruoalle.

Maku ja rakenne

Avoimessa tuoksussa erottuu kirsikkaa, punaherukkaa ja luumua sekä orvokin, tuoreiden yrttien ja mustapippurin vivahteita.

Suussa viini on kuiva ja hedelmäinen. Kirsikka ja hapankirsikka ovat etualalla, eloisa hapokkuus tuo raikkautta ja tanniinit ovat pehmeät ja pyöreät.

14 %:n alkoholipitoisuudesta huolimatta viini on täyteläisyydeltään keskitasoa, ja raikas jälkimaku tekee kokonaisuudesta vaivattomasti nautittavan. Sen vahvuus on mehevän hedelmäisyyden ja mausteisen, ruokapöytään sopivan rakenteen tasapainossa.

Ruokasuositukset ja tarjoilu

Eloisa hapokkuus ja pehmeät tanniinit tekevät viinistä luontevan valinnan tomaattipohjaisille ruoille. Kokeile sitä ragù-pastan, lasagnen tai salamipizzan kanssa.

Viini sopii hyvin myös grillatuille makkaroille, haudutetuille liharuoille ja kypsytetylle pecorinolle, jonka suolaisuutta hedelmäisyys tasapainottaa.

Tarjoile 16–18-asteisena. Magnum-pullossa viini säilyy pidempään raikkaana, ja suuri pullokoko on erinomainen valinta useamman vieraan ruokapöytään.

Viini on valmis nautittavaksi nyt ja parin seuraavan vuoden aikana, jolloin sen mehevä hedelmäisyys on parhaimmillaan. Tasapainoinen Poggio Argentieran arkiviini tarjoaa mutkatonta nautittavuutta ruoan rinnalle.